结论前置：司机肇事逃逸且酒驾撞死人，一般情况下会构成交通肇事罪，需要接受刑事处罚，即“坐牢”。但具体是否坐牢及刑期长短，需根据案件具体情况，如责任划分、赔偿与谅解情况、其他法定从宽情节等进行综合判断。
一、法律依据与罪名解析
交通肇事罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
- 酒驾属于违反交通运输管理法规的行为，若因此导致他人死亡，且司机在事故中承担主要责任或全部责任，则构成交通肇事罪。
量刑考虑因素：
- 肇事者责任划分：若肇事者被认定为全部责任或主要责任，且造成一人死亡，则可能面临三年以下有期徒刑或拘役。若存在肇事逃逸等恶劣情节，刑期可能提升至三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸导致被害人无法得到及时救治而死亡，将面临七年以上有期徒刑。
- 赔偿与谅解情况：积极赔偿被害人损失并取得家属谅解，可作为从轻量刑的情节之一。法院在判决时会综合考量赔偿金额、履行方式以及被害人家属的谅解程度。
- 其他法定从宽情节：自首、立功表现等法定从宽情节可能影响最终量刑结果。肇事者的认罪态度、悔罪表现等也会作为量刑参考因素。
二、特殊情况下的处理
免予刑事处罚：
- 在犯罪情节特别轻微的情况下，如犯罪嫌疑人积极救助被害人、积极赔偿并取得被害人家属谅解，且存在其他减轻处罚的情节，依据《刑法》第三十七条，可以免予刑事处罚。但会视情况予以训诫、责令具结悔过、赔礼道歉、赔偿损失，或由主管部门给予行政处罚或行政处分。
缓刑：
- 对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，如果犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，根据《刑法》第七十二条，可以宣告缓刑。特别是对于不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑。缓刑期间需遵守相关规定。
三、综合建议
严格遵守交通规则：
- 司机应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免酒驾、逃逸等违法行为的发生。
积极应对事故：
- 若不幸发生事故，司机应立即停车、保护现场、抢救伤者，并及时报警，配合警方调查，切勿逃逸或隐瞒事实。
寻求法律帮助：
- 在处理此类案件时，司机应积极寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，以便更好地应对法律程序。
总结：司机肇事逃逸且酒驾撞死人，是一项严重的违法行为，通常会导致刑事处罚。然而，在特定情况下，如犯罪情节轻微或符合缓刑条件，犯罪嫌疑人可能有机会避免实际监狱服刑。但无论如何，司机都应严格遵守交通规则，确保行车安全，以避免此类悲剧的发生。如有任何法律问题，可直接向我咨询。