结论：公司对旷工罚款但未盖章，该罚款是否有效不能一概而论，需分情况讨论。以下从不同角度为你详细分析：
- 从罚款的合法性基础角度
- 若公司规章制度合法且经民主程序制定并公示：根据《劳动合同法》第四条规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并且要将规章制度公示或者告知劳动者。
- 若公司规章制度不合法或未履行民主程序、未公示：如果公司没有依法制定相关规章制度，或者制定规章制度时没有经过民主程序，也没有向劳动者公示，那么公司依据这样的规章制度对旷工进行罚款就缺乏合法依据，即使罚款单上有公司盖章，该罚款行为也可能是无效的。在这种情况下，未盖章的罚款单自然也是无效的。例如，公司临时随意制定一个罚款标准，没有经过职工讨论，也没有在公司内部进行公示，就直接对旷工员工进行罚款，这种罚款行为就不合法。
- 从罚款单的形式要件角度
- 盖章并非绝对必要条件，但能增强证据效力：一般来说，公司盖章可以表明该罚款单是公司的正式行为，具有一定的权威性和证明力。然而，没有盖章并不意味着罚款单绝对无效。如果能够通过其他证据证明该罚款单是公司作出的，比如有公司相关负责人的签字、公司通过内部系统发送的通知等，也可以认定罚款单的有效性。例如，罚款单上有部门经理的签字，并且该部门经理有相应的授权，同时公司内部系统也有关于该旷工罚款的记录，那么即使没有公司公章，也可以认为该罚款单是有效的。
- 若无法证明罚款单来源合法性：如果既没有公司盖章，也没有其他有效证据证明该罚款单是公司作出的，那么劳动者可以否认该罚款单的效力。比如，罚款单只是手写的一张纸条，没有任何签字或公司标识，也无法证明是公司哪个部门或人员作出的，这种情况下罚款单很可能是无效的。
- 从罚款的合理性角度
- 罚款金额需合理：即使公司有合法的规章制度对旷工进行罚款，罚款金额也应当合理。根据《工资支付暂行规定》第十六条规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。如果公司对旷工的罚款金额过高，超过了合理范围，劳动者可以主张该罚款行为无效或部分无效。例如，员工旷工一天，公司却罚款1000元，而该员工月工资只有3000元，这种罚款金额就明显不合理。
- 罚款需与旷工行为相适应：公司对旷工进行罚款应当与旷工行为给公司造成的损失或影响相适应。如果员工只是轻微旷工，没有给公司造成实际损失，公司却进行高额罚款，这种罚款行为可能被认为是不合理的。比如，员工因为突发疾病迟到并旷工了半小时，公司却以此为由罚款500元，这种情况下罚款的合理性就值得商榷。
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