当发现公证书信息有错时，可以按照以下三个简单步骤来处理：

1. 及时与公证机构沟通并提出复查申请

   • 沟通方式：首先，应第一时间联系出具该公证书的公证机构，详细说明错误内容，如文字表述、日期、当事人信息等。沟通方式可以选择亲自前往公证机构，或者先通过电话进行初步沟通，但后续最好以书面形式（如提交情况说明）明确指出错误，以便公证机构有明确的记录。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国公证法》第三十九条，当事人、公证事项的利害关系人认为公证书有错误的，可以向出具该公证书的公证机构提出复查。
   • 复查申请内容：复查申请应以书面形式提出，载明申请人认为公证书存在的错误及其理由，提出撤销或者更正公证书的具体要求，并提供相关证明材料，如错误部分的截图、相关证据等。

2. 等待公证机构进行复查处理

   • 核实情况：公证机构收到复查申请后，会对所提出的问题进行调查核实，包括查阅公证卷宗、核实相关材料、询问经办人员等，以确保对错误的认定准确无误。
   • 作出处理决定：
     • 如果错误属实，对于一般性错误，公证机构应当予以更正；对于公证书的内容违法或者与事实不符的情况，公证机构应当撤销该公证书并予以公告，该公证书自始无效。
     • 如果错误不成立，即公证机构经复查认为公证书无误，会维持原公证书效力。
   • 复查期限：虽然《中华人民共和国公证法》未明确规定复查期限，但实践中公证机构一般会尽快完成复查工作，并给出处理结果。

3. 对复查结果不满意的救济途径

   • 司法途径：如果当事人或公证事项的利害关系人对公证机构的复查结果不满意，可以依据《中华人民共和国公证法》第四十条，就该争议向人民法院提起民事诉讼。法院将对公证书的真实性、合法性及证明力进行审查，并依法作出裁判。
   • 注意事项：在提起诉讼前，务必妥善保管相关证据材料，以证明公证书的错误之处；同时，要遵守法定程序，按照法律规定的程序和时限进行操作，以免丧失权利或面临不利后果。

在整个处理过程中，建议当事人或公证事项的利害关系人保留好所有与公证书错误相关的证据材料，并密切关注公证机构的复查进展和结果。如果遇到复杂情况或不确定如何处理时，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。