正常情况下，一审未结束就下判决书属于严重程序违法，当事人有权通过上诉、申请再审或向检察院申请法律监督等途径维权。以下从不同角度展开说明：

一、程序违法性分析

根据《民事诉讼法》第152条，判决书需在案件审理终结后，由合议庭评议或独任审判员作出结论，并经法定程序签发后送达。若一审尚未完成法庭辩论、证据质证等核心环节即出具判决书，属于程序严重违法，可能涉及以下情形：

1. 未开庭即判决：如法院未通知当事人开庭，直接缺席判决；
2. 庭审未结束即判决：如法庭辩论未完成，法官突然宣布“现在宣判”；
3. 判决书日期早于庭审日期：如判决书落款时间早于实际开庭时间。

法律依据：
《民事诉讼法》第207条第（十一）项规定，违反法定程序可能影响案件正确判决的，应裁定再审。

二、当事人维权路径

1. 上诉（一审判决未生效时）

• 操作方式：在收到判决书后15日内向上一级法院提交上诉状，明确指出“一审程序违法”（如未完成庭审即判决）。
• 效果：二审法院将全面审查程序问题，若确认违法，可能裁定撤销原判、发回重审。
• 注意：需在上诉期内提出，逾期则丧失权利。

2. 申请再审（判决已生效时）

• 操作方式：向原审法院或上一级法院提交再审申请书，附上一审程序违法的证据（如庭审记录、判决书日期矛盾等）。
• 效果：法院将启动再审程序，若确认程序违法，可能裁定撤销原判、改判或发回重审。
• 注意：需在判决生效后6个月内提出（特殊情形可延长）。

3. 向检察院申请法律监督

• 操作方式：向同级检察院提交《民事检察监督申请书》，附上程序违法的证据。
• 效果：检察院可向法院提出检察建议或抗诉，推动案件再审。
• 注意：此途径适用于法院拒不纠正程序违法时。

三、关键证据收集

为证明一审程序违法，当事人需重点收集以下证据：

1. 庭审记录：如开庭通知书、庭审笔录（显示庭审未完成）；
2. 判决书日期：对比判决书落款时间与实际开庭时间；
3. 沟通记录：如与法官或书记员的通话录音、短信，证明未完成庭审即收到判决；
4. 证人证言：如其他当事人或旁听人员证明庭审未结束。

四、风险提示

1. 程序违法不必然导致实体错误：即使一审程序违法，若二审或再审认为实体判决正确，可能仅发回重审而不改判；
2. 时效限制：上诉、再审均有严格期限，逾期将丧失权利；
3. 证据固定：需及时保存程序违法的证据，避免被法院或对方销毁。

建议：若发现一审未结束即下判决书，立即整理证据并联系我，我将协助制定维权方案，确保程序合法性得到纠正。