结论：没有上市的独立法人公司老板并不能直接认为公司盈利的钱都是他的。公司盈利的分配需要遵循公司法及相关法律法规的规定，以及公司章程和股东会或董事会的决议。

详细分析：

1. 公司独立法人地位：

   • 根据公司法，公司是一个独立的法人实体，拥有独立的财产权。这意味着公司的财产与股东（包括老板）的个人财产是分离的。
   • 公司盈利后，这些盈利首先属于公司，而不是直接属于股东或老板。

2. 盈利分配规则：

   • 公司盈利的分配通常遵循公司章程和股东会或董事会的决议。这些规则可能包括提取法定公积金、任意公积金，以及向股东分配股利等。
   • 在分配股利时，通常需要按照股东的持股比例进行分配，而不是由老板单独决定。

3. 老板的权利与限制：

   • 作为公司的老板（通常指控股股东或实际控制人），他/她有权参与公司决策，包括盈利分配方案的制定。
   • 但是，这种权利受到公司法和其他相关法律法规的限制，不能随意侵占公司财产或违反公司章程和股东会/董事会的决议。

4. 法律责任：

   • 如果老板违反公司法或其他相关法律法规，擅自将公司盈利据为己有，可能面临法律责任，包括但不限于民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

具体建议：

• 遵守公司章程和法律法规：公司老板应严格遵守公司章程和公司法等相关法律法规的规定，确保公司盈利的合法分配。
• 完善公司治理结构：建立健全的公司治理结构，包括股东会、董事会和监事会等，确保公司决策的合法性和公正性。
• 咨询专业律师：在涉及公司盈利分配等复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。

举例说明：

假设某独立法人公司盈利100万元，根据公司章程和股东会决议，需要提取20%作为法定公积金，再提取10%作为任意公积金，剩余70万元按照股东持股比例进行分配。如果老板试图独自占有这100万元盈利，就违反了公司章程和法律法规的规定，可能面临法律责任。

总之，没有上市的独立法人公司老板并不能直接认为公司盈利的钱都是他的。公司盈利的分配需要遵循公司法及相关法律法规的规定，以及公司章程和股东会或董事会的决议。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。