若因市场下水道有问题导致摔倒骨折，市场管理方若未尽到安全保障义务，则应承担相应赔偿责任。 以下从责任认定、赔偿范围、索赔流程三个角度为你详细分析：

责任认定

1. 市场管理方的安全保障义务：市场作为公共场所的管理者，有责任确保下水道等设施的安全，及时清理积水、修复破损，并设置明显的警示标识。若市场管理方未能及时履行这些义务，导致顾客摔倒，则市场管理方需承担主要或全部责任。
2. 受害者的注意义务：同时，受害者也有责任注意自身安全，避免在行走时分心或进行其他危险行为。若摔倒部分原因是受害者自身未尽到合理注意义务，如奔跑、玩手机等，则受害者也需分担一部分责任。具体责任比例需根据实际情况，由法院或调解机构进行判定。

赔偿范围

1. 医疗费：涵盖因骨折治疗产生的所有费用，包括挂号费、检查费、手术费、药品费、康复费等，依据实际支出票据计算。
2. 误工费：根据受害者的误工时间和收入状况确定。误工时间以医疗机构出具的证明为准，收入状况按实际减少的收入或同行业平均收入计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 每日收入。
3. 护理费：若骨折需要他人护理，根据护理人员的收入或当地护工市场平均报酬，结合护理期限确定护理费。计算公式可能为：护理费 = 护理天数 × 每日护理费用。
4. 交通费：包括因就医、复查、转院等产生的合理交通费用，需提供正式票据为凭。
5. 营养费：依据医生建议的营养补充需求，结合当地生活水平确定营养费标准及期限。
6. 残疾赔偿金（如构成伤残）：经伤残鉴定确定等级后，根据当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按相应年限和伤残系数计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 上一年度人均收入 × 年限 × 伤残系数。
7. 精神损害抚慰金：若骨折给受害者造成了严重的精神痛苦，可主张精神损害抚慰金，具体数额由法院根据实际情况酌定。

索赔流程

1. 及时报警并保留证据：摔倒后立即报警，并拍摄现场照片或录像，记录下水道问题、摔倒位置及周围环境等。同时，保存好所有与治疗相关的病历、诊断证明、检查报告、医疗费发票等凭证。
2. 与市场管理方协商：在治疗基本结束后，向市场管理方提出合理的赔偿要求，并出示所收集的证据。协商过程可通过书面函件或录音等方式留存记录。
3. 申请调解（如需要）：若协商不成，可向消费者协会或市场所在地的基层人民调解组织申请调解。
4. 申请鉴定（如需要）：如果骨折可能构成伤残，向有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定，以确定伤残等级、护理期限、误工期限等。
5. 提起诉讼（协商、调解不成时）：若无法通过协商或调解解决赔偿问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院会依据事实和法律作出公正裁决，保障受害者合法权益。

在处理此类事件时，建议受害者保持冷静，及时采取措施保护自己的合法权益。通过明确责任主体、了解赔偿范围、遵循索赔流程，受害者有望获得合理的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。