结论前置：非法成立的业主委员会所签订的物业合同，其效力并非绝对无效，而是需根据具体情况和相关法律规定来判断。合同可能因业主委员会的非法成立而面临效力瑕疵，但也可能因其他因素（如业主大会的追认、合同的实际履行等）而具有部分或全部效力。
一、业主委员会非法成立对合同效力的影响
业主委员会成立程序的合法性：
- 业主委员会的成立需遵循相关法律法规和业主大会议事规则，包括业主大会的召开、业主投票权的行使、选举程序的公正性等。若业主委员会的成立程序存在违法或违规情形，如未达到法定人数、未按规定程序选举等，则该业主委员会可能被视为非法成立。
- 非法成立的业主委员会，其代表业主签订物业合同的资格可能受到质疑，进而影响合同的效力。
合同效力的相对性：
- 合同效力通常具有相对性，即合同仅对签订合同的双方具有约束力。在物业合同中，若业主委员会非法成立，但物业服务企业并不知情或无法得知该事实，且合同内容合法合理，那么该合同可能对物业服务企业具有约束力。
- 然而，对于业主而言，由于业主委员会的非法成立，他们可能主张合同无效或要求解除合同，以维护自身合法权益。
二、合同可能有效的情形
业主大会追认：
- 若业主大会在事后对非法成立的业主委员会所签订的物业合同进行追认，即表示业主大会同意该合同的内容，并愿意承担合同义务，那么该合同可能因此具有法律效力。
合同实际履行：
- 若物业合同已经实际履行，且物业服务企业提供了符合合同约定的服务，业主也接受了服务并支付了费用，那么该合同可能因实际履行而具有法律效力。
三、合同可能无效或需解除的情形
合同内容违法或损害业主利益：
- 若物业合同的内容存在违法情形，如违反法律法规的强制性规定、损害社会公共利益或业主利益等，那么该合同可能被视为无效。
- 业主委员会非法成立所签订的合同，若存在上述情形，业主有权主张合同无效或要求解除合同。
业主大会决定解除：
- 即便物业合同已经签订，但业主大会通过法定程序（如达到一定比例的业主同意）作出了解除合同的决定，并在该决定依法生效后通知了物业服务企业，那么该合同将因此终止。
四、法律建议
审查业主委员会成立程序：
- 在签订物业合同前，应仔细审查业主委员会的成立程序是否合法合规，包括业主大会的召开、选举程序的公正性等。
确保合同内容合法合理：
- 物业合同的内容应合法合理，不得违反法律法规的强制性规定或损害业主利益。在签订合同前，应仔细审查合同条款，确保合同内容符合法律法规和业主大会议事规则的要求。
及时寻求法律帮助：
- 若对业主委员会的成立程序或物业合同的效力存在疑问，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。
五、可能的法律后果
- 若物业合同被认定为无效或需解除，物业服务企业可能面临无法继续提供服务、无法收取服务费用等法律后果。
- 业主则可能面临需要重新选聘物业服务企业、重新签订物业合同等麻烦和成本。
综上所述，非法成立的业主委员会所签订的物业合同，其效力需根据具体情况和相关法律规定来判断。在实际操作中，应仔细审查业主委员会的成立程序和合同内容，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。