结论：未告知贷款的情况下以送东西为由，是否构成犯罪，这取决于具体行为和情节，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若行为构成诈骗罪：

   • 法律背景：诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果行为人以送东西为诱饵，隐瞒贷款的真实情况，使对方基于错误认识而处分财产（如支付货款、提供借款等），且数额较大，那么这种行为可能构成诈骗罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 若行为不构成诈骗罪，但可能涉及其他违法行为：

   • 法律背景：如果行为人的行为虽然以送东西为诱饵，但并未达到诈骗罪的构成要件（如数额未达到较大标准，或者对方并未基于错误认识而处分财产），那么这种行为可能不构成诈骗罪。然而，如果行为人的行为违反了其他法律法规（如虚假宣传、不正当竞争等），那么仍然可能受到相应的行政处罚或民事责任。
   • 法律后果：根据具体违反的法律法规，行为人可能面临罚款、没收违法所得、责令改正等行政处罚，或者承担赔偿损失等民事责任。

3. 若行为完全合法，仅存在民事纠纷风险：

   • 法律背景：如果行为人的行为并未违反任何法律法规，且双方之间的交易或协议是基于自愿、平等、公平的原则进行的，那么这种行为是完全合法的。然而，如果双方在交易或协议过程中存在误解或争议，那么可能引发民事纠纷。
   • 法律建议：在这种情况下，建议双方通过协商、调解等方式解决纠纷。如果协商、调解无果，可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序解决争议。

深度分析：

• 在判断行为是否构成犯罪时，需要综合考虑行为人的主观意图、客观行为以及行为后果等多个因素。如果行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物，且数额较大，那么这种行为很可能构成诈骗罪。
• 即使行为不构成犯罪，也可能涉及其他违法行为或民事纠纷风险。因此，在进行任何交易或协议时，建议双方都要谨慎对待，确保交易或协议的合法性和有效性。

进一步思考：

• 如果您或他人遇到了类似的情况，建议首先收集相关证据（如交易记录、聊天记录、证人证言等），以便在需要时证明自己的权益。
• 如果您对行为是否构成犯罪存在疑问，或者需要了解更具体的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和法律法规，为您提供专业的法律意见和帮助。