结论概述：结合新闻背景，达安基因5月11日盘中涨停，投资者是否有权要求披露更多资金流向信息，需分情况讨论。一般情况下，投资者无权直接要求上市公司披露具体资金流向，但有权通过合法途径了解公司财务状况及重大事项。以下从多个角度进行详细分析：
一、投资者的基本权利
根据《公司法》及《证券法》的相关规定，投资者作为上市公司的股东，享有知情权、参与决策权、收益权等基本权利。其中，知情权是投资者了解公司运营状况、财务状况及重大事项的重要途径。然而，知情权并不等同于可以无限制地获取公司的所有信息，尤其是涉及商业秘密或内部运营细节的信息。
二、资金流向信息的性质与披露要求
资金流向信息通常属于公司内部财务信息的一部分，其披露需遵循相关法律法规及证券交易所的规定。一般情况下，上市公司会定期发布财务报告，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，这些报告会反映公司的整体财务状况及资金流动情况。但对于具体的资金流向，如某笔资金的用途、去向等，除非涉及重大事项或法律法规有特别要求，否则上市公司通常不会详细披露。
三、特定情况下的披露要求
重大事项披露：如果资金流向涉及公司的重大投资、并购、重组等事项，且这些事项可能对公司的股价产生重大影响，那么根据《证券法》及相关规定，上市公司需要及时、准确、完整地披露相关信息，以保障投资者的知情权。
监管要求：证券交易所或相关监管机构可能根据市场情况或特定事件，要求上市公司披露更多信息，包括资金流向等。这种情况下，投资者可以通过正规渠道获取相关信息。
四、投资者的维权途径
如果投资者认为上市公司未依法履行信息披露义务，损害了其合法权益，可以通过以下途径维权：
向监管机构投诉：投资者可以向证券交易所或相关监管机构投诉，要求其对上市公司进行调查并处理。
提起民事诉讼：在符合法定条件的情况下，投资者还可以向人民法院提起民事诉讼，要求上市公司承担因未依法履行信息披露义务而造成的损失。
五、对新闻背景事件的法律分析
结合新闻背景，达安基因5月11日盘中涨停，这可能是由于市场对公司业绩、前景或重大事项的积极预期所致。然而，涨停本身并不直接触发上市公司披露更多资金流向信息的义务。除非后续有证据表明涨停与公司的重大事项或资金流动异常有关，且这些信息可能对投资者的决策产生重大影响，否则投资者无权直接要求上市公司披露具体资金流向。
六、对投资者的建议
关注公司公告：投资者应密切关注上市公司的定期报告及临时公告，以获取公司的财务状况及重大事项信息。
理性投资：在面对市场波动时，投资者应保持理性，避免盲目跟风或过度解读信息。
依法维权：如果投资者认为自身权益受到侵害，应依法通过正规途径维权，避免采取过激行为。
综上所述，投资者在一般情况下无权直接要求上市公司披露具体资金流向信息，但有权通过合法途径了解公司财务状况及重大事项。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。