关于您提出的“没签任何字的定金能不能退”的问题，这确实是一个涉及法律条款和实际情况判断的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，定金的退还并非仅仅取决于是否签订了书面合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金的成立主要满足两个条件：一是双方当事人明确款项性质为定金；二是款项实际支付。这意味着，即使没有书面合同，只要双方有明确的口头约定，并且定金已经实际支付，定金关系就可能成立。
接下来，我们分析定金能否退还的情况：
如果双方有明确的口头约定：
- 在这种情况下，如果收款方同意退还定金，并且没有违反任何约定或法律规定，那么定金是可以退还的。
- 如果收款方不同意退还，而付款方认为有理由要求退还（如收款方未履行约定、存在欺诈行为等），那么付款方可能需要通过法律途径来维护自己的权益。此时，付款方需要提供充足的证据来证明自己的主张，如转账记录、聊天记录、证人证言等。
如果双方没有明确的约定：
- 在这种情况下，定金的退还可能更加复杂。如果收款方没有明确的理由拒绝退还定金，而付款方又无法提供足够的证据来证明定金应该退还，那么付款方可能会面临举证不能的后果。
- 然而，如果付款方在转账时备注了“定金”字样，或者收款方在收款时出具了载明款项性质为定金的收款收据，或者双方在微信聊天记录等电子数据中明确提到了定金，那么这些都可以作为证明定金关系成立的证据。
特殊情况：
- 如果收款方已经部分退还了定金，并且备注了“退还定金”字样，这通常被视为收款方同意退还定金的明确表示。在这种情况下，如果收款方还有剩余的定金未退还，付款方有权要求其继续退还。
针对您的情况，如果您没有签订任何书面合同，但已经支付了定金，并且现在想要退还，我建议您采取以下步骤：
- 首先，尝试与收款方进行友好协商，看是否能够达成退还定金的协议。
- 如果协商无果，您可以收集所有可能的证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）来证明定金的存在以及您有权要求退还的理由。
- 最后，如果必要的话，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
总之，定金的退还并非绝对，它取决于多种因素，包括双方是否有明确的约定、定金是否已经实际支付、以及是否有足够的证据来支持退还的主张等。因此，在处理这类问题时，建议您谨慎行事，并尽可能收集充分的证据来维护自己的权益。