结论：在消费过程中被店员辱骂“滚”，这属于侵犯人格尊严的行为，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、法律背景与依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 该法明确规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，享有个人信息依法得到保护的权利。
- 经营者不得对消费者进行侮辱、诽谤，不得搜查消费者的身体及其携带的物品，不得侵犯消费者的人身自由。
《中华人民共和国民法典》：
- 民法典中关于人格权的规定，也保护了公民的名誉权、荣誉权等不受侵犯。
- 店员辱骂消费者的行为，可能构成对消费者名誉权的侵害。
二、具体应对措施
现场应对：
- 保持冷静：首先，尽量保持冷静，避免与店员发生进一步的冲突。
- 记录证据：如果可能，用手机录音或录像，记录下店员的辱骂行为，作为后续维权的证据。
- 要求道歉：向店员或店长提出正式道歉的要求，并表明这种行为是不可接受的。
投诉与举报：
- 向商家投诉：向商家管理层或客服部门投诉，要求商家对涉事店员进行处理，并给出合理的解释和赔偿。
- 向消费者协会投诉：如果商家未能给出满意答复，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
- 向相关部门举报：如情况严重，您还可以向市场监管部门或公安机关举报，要求对涉事店员或商家进行处罚。
法律途径：
- 提起民事诉讼：如果店员的辱骂行为给您造成了严重的精神损害或其他损失，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求店员或商家承担相应的赔偿责任。
- 申请行为保全：在诉讼过程中，如果担心店员或商家会继续实施侵害行为，您可以向法院申请行为保全，要求禁止店员或商家再次实施类似行为。
三、可能面临的法律后果
对店员：
- 如果店员的辱骂行为被认定为违法或侵权，店员可能会面临商家的内部处罚，如警告、罚款、解雇等。
- 如果行为严重，店员还可能面临行政处罚或刑事责任。
对商家：
- 商家如果未能有效管理员工，导致员工侵害消费者权益，商家可能需要承担连带责任，包括赔偿消费者损失、接受行政处罚等。
四、建议与提醒
- 增强法律意识：作为消费者，应了解自己的合法权益，并在受到侵害时勇敢站出来维权。
- 理性维权：在维权过程中，保持理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询：如果您在维权过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。
总之，面对店员的辱骂行为，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。希望以上分析和建议能对您有所帮助。