关于事业单位签订劳务合同多少年不辞不退的问题，首先需要明确的是，劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同，且事业单位用工也需遵循特定的规定。不过，通常情况下，我们讨论的是事业单位与员工签订的劳动合同的相关问题，因为劳务合同更多适用于非全日制、临时性或特定项目性的工作。在此，我主要基于劳动合同的角度进行解答：

1. 劳动合同期限与辞退规定：

   • 劳动合同的期限由用人单位与劳动者协商确定，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。
   • 对于事业单位而言，其用工管理需遵循《中华人民共和国劳动合同法》及相关事业单位人事管理规定。
   • 不存在“多少年不辞不退”的绝对规定。无论劳动合同期限多长，用人单位在符合法定条件（如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等）时，均有权依法解除劳动合同。

2. 无固定期限劳动合同的特殊性：

   • 如果事业单位与员工签订了无固定期限劳动合同，这并不意味着员工就“不会被辞退”。
   • 无固定期限劳动合同只是没有明确的终止时间，但用人单位在符合法定解除条件时，仍然可以解除劳动合同。
   • 同时，员工也有权在符合法定条件时（如用人单位未提供劳动条件、未支付劳动报酬等）解除劳动合同。

3. 事业单位用工的特定规定：

   • 事业单位在用工管理上，除了遵循《劳动合同法》外，还需遵循《事业单位人事管理条例》等相关规定。
   • 这些规定可能涉及岗位设置、招聘程序、考核评价、薪酬福利等方面的特殊要求。
   • 但就劳动合同的解除而言，事业单位仍需遵循《劳动合同法》规定的解除条件和程序。

4. 法律建议：

   • 对于事业单位而言，在签订劳动合同时，应明确合同期限、工作内容、工作地点、薪酬福利等关键条款，以避免后续纠纷。
   • 在用工管理过程中，应严格遵守法律法规和事业单位内部规章制度，确保用工行为的合法性和合规性。
   • 对于员工而言，应了解自己的权益和义务，在签订劳动合同时仔细阅读合同条款，并在用工过程中积极维护自己的合法权益。

总结来说，事业单位签订劳动合同的期限并不决定员工是否会被辞退。无论劳动合同期限多长，用人单位和员工均需遵守法律法规和合同约定，在符合法定条件时，双方均有权依法解除劳动合同。如果您在事业单位用工方面遇到具体问题或纠纷，欢迎直接向我咨询。