没有稳定工作的农民在出车祸后，同样有权获得误工费的赔偿。以下是详细解释：

1. 误工费的基本原则： 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费是根据受害人的误工时间和收入状况来确定的。这意味着，无论受害人是否有稳定的工作，只要因事故导致了误工，就有权要求赔偿误工费。

2. 误工时间的确定： 误工时间通常根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定。如果受害人因伤致残并持续误工，误工时间可以计算至定残日前一天。这一点对于所有受害人都是适用的，包括没有稳定工作的农民。

3. 收入状况的确定：

   • 对于有固定收入的受害人，误工费按照实际减少的收入计算。
   • 对于没有固定收入的受害人，如农民，则按照其最近三年的平均收入计算。如果无法举证证明最近三年的平均收入状况，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。具体来说，误工费的计算公式可以表示为：误工费 = 误工时间 × 上一年度职工平均工资（或最近三年平均收入）。

4. 农民的特殊情况： 农民虽然没有稳定的工作，但他们通常从事农业生产活动，并有一定的收入。在计算误工费时，应充分考虑其农业生产活动的收入损失。如果农民能够提供相关的收入证明，如农产品销售记录、农业收入证明等，那么这些证明将有助于更准确地计算误工费。如果无法提供这些证明，则可以参照当地农业行业的平均工资来计算。

5. 实际操作建议：

   • 在发生事故后，农民应尽快收集相关证据，如医疗证明、收入证明等，以便在要求赔偿误工费时提供有力的支持。
   • 如果与保险公司或肇事方在误工费赔偿上产生争议，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

总结来说，没有稳定工作的农民在出车祸后，同样有权获得误工费的赔偿。赔偿金额将根据其误工时间和收入状况来确定，如果无法提供具体的收入证明，则可以参照当地农业行业的平均工资来计算。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。