结论前置：城管上路查车，特别是针对渣土车等特定车辆，主要依据相关法律法规和条例，以及城管部门的具体职能职责。这些依据共同构成了城管部门上路查车的合法性和规范性基础。
一、法律法规依据
《城市市容和环境卫生管理条例》：
- 该条例明确规定了城市市容和环境卫生的管理范围，其中就包括了对运输液体、散装货物车辆的管理要求。渣土车作为运输散装渣土的车辆，必须遵守密封、包扎、覆盖等规定，以防止泄漏、遗撒。若违反此规定，城管部门有权依法进行查处。
《城市建筑垃圾管理规定》：
- 此规定对渣土车的运输行为进行了详细规范，包括必须采取密闭措施防止物料遗撒，按照规定路线行驶等。这些规定为城管部门提供了具体的执法依据，确保渣土车在运输过程中符合城市管理要求。
《中华人民共和国道路交通安全法》：
- 虽然该法主要规范的是道路交通行为，但渣土车作为机动车辆的一部分，也必须遵守其相关规定。在联合执法中，城管部门可以与公安交通管理部门合作，对渣土车的交通违法行为进行查处。
二、职能职责依据
城市管理综合执法职能：
- 随着城市管理综合执法体制改革的推进，城管部门被赋予了广泛的执法权限，涵盖了城市管理多个领域。渣土车的管理作为城市管理的一部分，城管部门有责任对其进行检查和处理，以确保城市环境的整洁和道路的安全畅通。
保障城市公共安全和道路畅通：
- 渣土车如果超载、超速行驶或密封不严导致渣土撒落路面，会严重威胁城市道路交通安全和影响道路畅通。城管部门从维护城市公共安全和道路畅通的角度出发，有权对渣土车进行检查，以规范其运输行为。
三、具体查处措施与依据
渣土车装载与运输规范检查：
- 城管部门会检查渣土车是否超载、是否采取密闭措施、是否按照规定路线和时间行驶等。这些检查措施都是基于上述法律法规和条例的规定，对于违反规定的渣土车，城管部门将依法进行处罚。
施工工地源头管理：
- 城管部门还会对施工工地进行源头管理，确保装土人员不超载装填渣土车。这一措施旨在从源头上减少渣土车违法行为的发生，保障城市环境的整洁和道路的安全。
联合执法与专项整治：
- 城管部门通常会联合公安、交通等部门开展联合执法和专项整治行动，通过随机抽查、定点检查、机动巡查等方式，加大对渣土车违法行为的查处力度。这些行动有助于形成执法合力，提高执法效率，有效遏制渣土车违法行为的发生。
四、法律后果与处罚
对于违反规定的渣土车及其所属公司或个人，城管部门将依据相关法律法规进行处罚。处罚措施可能包括罚款、扣分、停运、吊销相关证件等。严重违法的还可能面临被列入建筑市场黑名单、驱逐出本地建筑市场等严厉处罚。这些法律后果旨在维护城市管理的秩序和公共利益。
综上所述，城管上路查车，特别是针对渣土车等特定车辆，是依据相关法律法规和条例以及城管部门的具体职能职责进行的。这些依据共同构成了城管部门上路查车的合法性和规范性基础。如果您对城管上路查车的相关问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。