雇佣关系造成死亡的案由通常可以归结为“提供劳务者受害责任纠纷”或“生命权、身体权、健康权纠纷”，具体取决于案件的具体情况和法律关系的认定。以下是对这一问题的详细分析：
一、提供劳务者受害责任纠纷
定义与适用：
- 提供劳务者受害责任纠纷，通常指的是在雇佣关系中，雇员在从事雇佣活动时遭受人身损害，雇主应当承担的赔偿责任纠纷。
- 这种案由适用于雇员在从事雇主指示范围内的劳务活动时，因工作原因受到伤害或死亡的情况。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 如果雇主存在过错，如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，导致雇员死亡，雇主应当承担相应的赔偿责任。
实践应用：
- 在实际案件中，法院会根据双方提供的证据，如工作合同、工作记录、证人证言等，来认定雇佣关系的存在以及雇主是否存在过错。
- 如果认定雇主存在过错，法院会判决雇主承担相应的赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
二、生命权、身体权、健康权纠纷
定义与适用：
- 生命权、身体权、健康权纠纷，是指因侵害他人的生命权、身体权或健康权而引发的纠纷。
- 在雇佣关系中，如果雇员的死亡是由于雇主的故意或过失行为直接导致的，如雇主故意伤害雇员或未尽到安全保障义务导致雇员死亡，那么这种案由可能更为适用。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
实践应用：
- 在这类案件中，法院会重点审查雇主的行为是否构成侵权，以及侵权行为与雇员死亡之间的因果关系。
- 如果认定雇主的行为构成侵权，并且与雇员的死亡存在因果关系，法院会判决雇主承担相应的侵权责任，包括赔偿死亡赔偿金、丧葬费等。
三、其他可能的情况
- 工伤保险责任：如果雇员与雇主之间存在劳动关系，并且雇主已经为雇员缴纳了工伤保险费，那么雇员的死亡可能构成工伤。在这种情况下，案由可能涉及工伤保险待遇纠纷，雇员或其家属可以依据《工伤保险条例》的规定，向工伤保险机构申请工伤赔偿。
- 刑事责任：如果雇主的故意或过失行为导致雇员死亡，并且构成犯罪，如过失致人死亡罪或故意伤害罪等，那么雇主还可能面临刑事责任的追究。
建议：
- 在处理雇佣关系造成死亡的案件时，建议首先明确双方之间的法律关系，是劳动关系还是劳务关系，以便确定适用的法律条款和案由。
- 收集并保存好相关证据，如工作合同、工作记录、证人证言、医疗记录等，以便在诉讼或仲裁过程中证明自己的主张。
- 如果对案件的处理存在疑问或不确定，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。
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