妻子可以委托老公把车卖掉，但前提是必须给予老公明确的授权，并且这种授权最好以书面形式进行确认。以下是对这一问题的详细分析：
一、车辆所有权与处分权的基础
个人财产情况：
- 如果车辆是妻子的个人财产（例如婚前购买并登记在妻子名下），那么妻子作为车辆的所有权人，对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。在这种情况下，妻子可以委托老公出售车辆，但必须给予明确的授权。
夫妻共同财产情况：
- 如果车辆属于夫妻共同财产（例如婚后购买，即使登记在妻子名下），那么夫妻双方对车辆都有平等的处理权。在这种情况下，妻子同样可以委托老公出售车辆，但同样需要给予明确的授权，并且最好与老公达成共识，以避免后续纠纷。
二、授权委托的必要性
明确授权范围：
- 妻子在委托老公出售车辆时，应明确授权的范围，包括出售的价格、方式、时间等具体事项。这有助于确保老公在出售车辆时能够按照妻子的意愿进行操作。
书面授权的重要性：
- 为了避免后续纠纷，妻子最好以书面形式给予老公授权。书面授权可以明确双方的权利和义务，作为证据在必要时使用。如果仅通过口头授权，一旦发生纠纷，可能难以证明授权的存在和具体内容。
三、特殊情况下的处理
紧急避险等特殊情况：
- 在某些极端情况下，如紧急避险等，老公可能出于保护公共利益或个人利益的需要而不得不出售车辆。但这需要具体情况具体分析，并且可能需要通过法律程序来确认其合法性。在这种情况下，即使妻子没有事先授权，老公的行为也可能被视为合法。但这种情况非常罕见，且需要严格的法律程序来确认。
表见代理的情况：
- 如果老公的行为让第三人有理由相信他有卖车的权利（例如持有车辆相关证件、长期使用车辆等），并且第三人善意购买，那么买卖合同可能被视为有效。这被称为表见代理。然而，在这种情况下，妻子仍然有权向老公主张赔偿损失，因为老公的行为构成了对妻子财产权的侵犯。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 如果老公未经妻子同意擅自出售车辆，根据车辆的财产性质和具体情况，妻子有权要求确认买卖合同无效并追回车辆（如果还能追回的话），或者要求老公赔偿因此造成的损失。
建议：
- 为了避免不必要的法律纠纷，妻子在委托老公出售车辆前应与老公进行充分沟通，并确保已给予明确的授权。最好以书面形式记录授权内容，以便在必要时作为证据使用。同时，双方也可以考虑签订一份委托出售协议，明确双方的权利和义务。
总结来说，妻子可以委托老公把车卖掉，但必须给予明确的授权，并且这种授权最好以书面形式进行确认。在特殊情况下，如紧急避险或表见代理等，可能需要通过法律程序来确认其合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。