办理离职手续的具体流程和所需材料会因您的身份（如普通企业员工或公务员）以及所在单位的具体规定而有所不同。以下我将分别就普通企业员工和公务员的离职手续进行详细说明：

普通企业员工离职手续

1. 档案接收与转递：

   • 您需要准备有效身份证件（如已关联电子证照，可免提交）。
   • 获取《调档函》。
   • 提供与原工作单位解除或终止人事（劳动）关系的材料。
   • 如为单位集体委托管理档案，还需提供《转出单位委托档案管理登记表》。

2. 社会保险与医保：

   • 填写《“员工离职一件事”联办表》和《“员工离职一件事”批量办理信息表》（如适用），以办理单位职工参保人员减少、社会保险补缴申报、城镇企业职工社会保险暂停以及企业职工医保参保登记（中止）等手续。

3. 住房公积金：

   • 准备与原工作单位解除或终止人事（劳动）关系的材料。
   • 填写相关联办表，以办理住房公积金个人账户封存和企业缴费人员公积金账户增减申报。

4. 办理方式：

   • 您可以通过常住地政务服务办事大厅、江西政务服务网、人社网上办事大厅或“赣服通”进行申请。
   • 联办信息将实时推送至人社、市场监管、税务等部门办理后续事项。

5. 办理时限：

   • 整个离职手续办理时限通常为5个工作日。

公务员辞去公职手续

1. 提出申请：

   • 您需要向任免机关提出书面申请，并填写《公务员辞去公职申请表》。

2. 组织审核：

   • 组织人事部门将审核您的申请，重点审核您是否具有不得辞去公职或者辞去公职后的从业限制情形。
   • 同时，会征求您所在单位和纪检监察机关、保密等部门的意见，并提醒您严格遵守从业限制规定。

3. 任免机关审批：

   • 任免机关应当自接到您的辞去公职申请之日起30日内予以审批（对领导成员辞去公职的申请，审批期限为90日）。
   • 任免机关将作出同意或者不同意辞去公职的批复。

4. 办理公务交接：

   • 如获批准，您应当自批准之日起10个工作日内完成办理公务交接手续。

5. 备案与存档：

   • 将辞去公职人员批复、申请等材料报市委组织部公务员一科备案。
   • 将同意辞去公职的批复和《公务员辞去公职申请表》等存入本人人事档案。

6. 备案所需材料：

   • 备案报告（包括辞职人员个人基本情况、辞职原因、履行辞职程序情况等）。
   • 同意辞职的批复。
   • 个人辞去公职申请表复印件。
   • 征求纪检部门意见结果。
   • 个人从业承诺书。

特别提醒：

• 对于公务员，必须在同意其辞职前征求保密和纪检意见。
• 辞职后，您可能需要遵守一定的从业限制规定，并定期回原单位汇报从业情况（具体期限和要求根据单位规定而定）。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您在办理离职手续过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询您所在单位的人事部门或相关政府部门。