您好，关于保健用品的法定定义，目前在我国法律中并没有一个明确且统一的表述。不过，我们可以从相关法规和市场监管的实践中，对保健用品有一个相对清晰的理解。

首先，保健用品，也常被称作保健品，在广义上，它通常指的是那些声称对人体健康有促进功效的产品的泛称。这些产品种类繁多，可能包括但不限于内衣、床垫、器械、理疗仪、磁水机等。它们与医疗器械有所不同，医疗器械在法律中具有明确的定位，有着严格的国家强制性标准，而保健用品则没有这方面的强制要求。

进一步地，当我们聚焦到保健食品这一保健用品的重要类别时，可以发现《食品安全国家标准 保健食品》(GB16740)给出了明确的定义：保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。它适用于特定人群食用，具有调节机体功能的作用，但并不以治疗疾病为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

此外，为了帮助消费者更好地辨别保健食品，我国还实行了保健食品的批准文号制度。合法保健食品的外包装上，必须印有市场监管总局（或原国家食品药品监督管理总局）批准的“蓝帽子”标志及批准文号。这是消费者识别合法保健食品的重要依据。

概括起来，虽然保健用品在法律上没有统一的定义，但我们可以根据相关法规和市场监管实践，理解其为那些声称对人体健康有促进功效，但并非以治疗疾病为目的的产品。其中，保健食品作为保健用品的重要类别，具有明确的定义和监管要求。希望这个解答能够帮助您更好地理解保健用品的法定定义和相关概念。