结论：未经你同意，夜里将死人埋在你地里，这种行为是违法的，你可以通过法律途径维护自己的合法权益。

分析如下：

1. 土地使用权受法律保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，土地使用权人依法对国家所有的土地享有占有、使用和收益的权利，有权利用该土地建造建筑物、构筑物及其附属设施。你的土地使用权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。

2. 非法侵占土地的法律后果：

   • 未经你同意，将死人埋在你地里，属于非法侵占土地的行为。这种行为不仅侵犯了你的土地使用权，还可能对你的精神造成损害。根据相关法律法规，非法侵占土地的行为人可能需要承担民事责任，如赔偿损失、恢复原状等。

3. 可能涉及的刑事责任：

   • 如果这种行为情节严重，如涉及侮辱、诽谤等，还可能构成犯罪。例如，如果行为人故意利用埋尸行为对你进行侮辱或诽谤，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于侮辱罪或诽谤罪的规定。虽然直接以埋尸行为定侮辱罪或诽谤罪的情况较为罕见，但具体还需根据行为人的主观意图、行为方式及后果等因素综合判断。
   • 另外，如果行为人明知埋尸行为可能引发社会恐慌或不良影响，仍故意为之，且情节恶劣的，也有可能构成寻衅滋事罪等其他犯罪。

4. 你的维权途径：

   • 你可以首先尝试与行为人进行协商，要求其立即停止侵权行为，并恢复土地原状。
   • 如果协商无果，你可以向当地公安机关报案，要求公安机关依法处理。公安机关在查明事实后，会根据行为人的违法情节，依法给予行政处罚或追究刑事责任。
   • 同时，你也可以向人民法院提起民事诉讼，要求行为人赔偿因侵权行为给你造成的损失，包括精神损害赔偿等。

建议：

• 在处理此类事件时，建议你保持冷静，不要与行为人发生直接冲突。
• 及时收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
• 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。