若建房民事纠纷调解不成，下一步可以考虑以下两种主要途径来维护自身权益：

1. 向人民法院提起诉讼

   • 诉讼流程：首先需要撰写民事起诉状，明确原告、被告的基本信息，具体的诉讼请求（比如要求对方停止侵权、赔偿损失等），以及阐述事实与理由，即详细说明建房纠纷的起因、经过等情况。然后携带起诉状以及相关证据材料（如建房合同、现场照片、证人证言等）到有管辖权的人民法院立案庭进行立案。法院受理案件后，会安排开庭审理，双方在法庭上进行举证、质证、辩论等环节，最后法院会根据查明的事实和法律规定作出判决。
   • 诉讼优势：法院的判决具有强制执行力，一旦判决生效，如果对方不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行，从而切实维护你的合法权益。而且诉讼过程遵循严格的法律程序，能够保证纠纷处理的公正性和权威性。
   • 诉讼风险：诉讼可能需要耗费一定的时间和精力，从立案到审理、判决，整个过程可能会比较漫长。同时，诉讼也存在一定的不确定性，法院的判决结果可能不完全符合你的预期。此外，诉讼还需要承担一定的诉讼费用，如果聘请律师，还需要支付律师费等费用。

2. 申请仲裁（如果双方有仲裁协议）

   • 仲裁流程：如果双方在建房合同中约定了仲裁条款或者在纠纷发生后达成了仲裁协议，那么你可以根据仲裁协议向约定的仲裁委员会申请仲裁。你需要向仲裁委员会提交仲裁申请书以及相关证据材料，仲裁委员会受理案件后，会组成仲裁庭进行审理。仲裁庭会按照仲裁规则进行开庭审理，双方进行陈述、举证、辩论等，最后仲裁庭会作出裁决。
   • 仲裁优势：仲裁具有一裁终局的特点，裁决作出后即发生法律效力，当事人不得就同一纠纷再向人民法院起诉或者申请仲裁，这样可以快速解决纠纷，节省时间和成本。而且仲裁程序相对灵活，仲裁员通常是具有丰富专业知识和实践经验的专家，能够更专业、高效地处理纠纷。此外，仲裁过程相对保密，有利于保护当事人的商业秘密和个人隐私。
   • 仲裁风险：仲裁同样需要承担一定的仲裁费用，如果对仲裁结果不满意，在符合法定情形时虽然可以向人民法院申请撤销仲裁裁决，但撤销裁决的难度较大。而且如果对方不履行仲裁裁决，也需要向人民法院申请强制执行。

你可以根据纠纷的具体情况、双方是否有仲裁协议以及自身的需求等因素，选择合适的途径来进一步解决建房民事纠纷。如果你还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。