电动车没戴头盔被拍到没有去处理，可能会面临以下几种后果：

1. 警告与教育：

   • 在多数情况下，如果是初次被查且情节较轻，交警可能会对当事人进行口头警告，并告知不戴头盔的危险性，提醒以后要正确佩戴头盔。这种处理方式旨在增强市民的安全意识，而不会有实质性的罚款等处罚。但请注意，这并不意味着可以忽视这一规定，因为多次违规可能会面临更严厉的处罚。

2. 罚款：

   • 根据不同地区的交通法规细则，对电动车不戴头盔的行为有明确的罚款规定。例如，一些城市对不戴头盔行为可处20元以上50元以下罚款，具体罚款金额会依据当地的交通法规来执行。此外，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，非机动车驾驶人违反道路交通安全规定的，也可处警告或者五元以上五十元以下罚款。若未在规定时间内缴纳罚款，还可能产生滞纳金。

3. 记录个人交通违法信息：

   • 拍照记录通常会录入当地交通违法系统，作为个人交通违法档案的一部分。多次累积的交通违法记录可能会对个人信用产生一定影响。在某些城市，交通违法记录甚至可能与个人的社会信用体系挂钩，影响贷款、出行等方面。

4. 参加交通安全学习：

   • 部分地方的交管部门为了提升市民的安全意识，会要求交通违法者（包括未戴头盔的电动车骑行者）参加交通安全学习。学习内容可能包括观看交通安全教育片、学习交通法规知识等，直至学习合格后方可结束处理流程。

5. 非机动车扣留：

   • 如果非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留其非机动车。这意味着，若因未戴头盔被罚款而拒绝缴纳，你的电动车可能会被交警扣留，直至你接受处罚并缴纳罚款。

建议与提醒：

• 主动查询与处理：如果你因未戴头盔被拍照但未收到罚款通知，建议主动向交管所或交警大队查询自己是否有未处理的违章记录，并及时处理以避免不必要的法律后果。
• 增强安全意识：无论是否受到处罚，都应深刻认识到佩戴头盔的重要性。头盔是保护头部的重要装备，能在发生意外时有效减少伤害。为了自身和他人的安全，骑行电动车时请务必佩戴头盔。

若对处罚结果存在异议：

• 你可以通过申请行政复议或者提起行政诉讼的方式来维护自己的合法权益。申请行政复议的期限一般是自知道该具体行政行为之日起六十日内；提起行政诉讼则可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起，若直接向人民法院提起诉讼，应当自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。

总之，电动车没戴头盔被拍到没有去处理，可能会面临警告、罚款、记录个人交通违法信息、参加交通安全学习以及非机动车扣留等后果。为了自身安全和他人的安全，请务必遵守交通法规，佩戴好头盔。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。