您好，关于您提出的“八级工伤能办几级残疾证”的问题，这其实涉及到了两个不同的评定体系：工伤伤残等级评定和残疾证评定。

首先，工伤伤残等级评定是根据《工伤保险条例》以及相关的劳动能力鉴定标准来进行的，它主要评估的是工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病后，对劳动能力的影响程度。这个评定结果，比如您提到的八级工伤，是用于确定工伤职工应享受的工伤保险待遇的，比如一次性伤残补助金等。

而残疾证的评定，则是根据《中华人民共和国残疾人证管理办法》以及相关的残疾评定标准来进行的。这个评定主要关注的是个体在身体功能、结构或活动能力方面的长期受限情况，用于确定个体是否符合残疾人的定义，并据此享受相应的社会福利和优惠政策。

重点来了：工伤伤残等级和残疾证等级并不是一一对应的。也就是说，即使您被评定为八级工伤，这并不意味着您就能直接办理到对应等级的残疾证。残疾证的评定需要您到当地的残联进行申请，并经过指定医院的残疾评定，由医院出具鉴定意见后，残联才会根据鉴定意见来办理并制发残疾人证。

因此，对于您的问题“八级工伤能办几级残疾证”，我无法直接给出答案。我建议您按照以下步骤操作：

1. 携带身份证、户口簿、3张2寸近期免冠彩色白底照片，到当地的残联提出残疾证办理申请。
2. 如实填写《中华人民共和国残疾人证申请表》和《中华人民共和国残疾人评定表》，并加盖残联骑缝章。
3. 到指定医院进行残疾评定，由医院出具鉴定意见并加盖公章。
4. 将鉴定意见交回残联，等待残联审核后办理并制发残疾人证。

在这个过程中，您可能会遇到一些具体的问题或需要进一步的帮助，比如如何选择指定医院、评定流程是怎样的等，您都可以随时向残联的工作人员咨询，他们会为您提供详细的解答和帮助。希望这个解答能对您有所帮助。