在中国，单纯吃狗肉的行为本身并不违法，但需注意狗肉的来源必须合法，且应遵守地方性特殊规定，同时考虑社会伦理和道德因素。以下是对这一问题的详细分析：
一、全国性法律规定
从全国范围来看，我国并没有明确的法律条文禁止食用狗肉。狗在法律上并未被列为国家保护动物（野生犬科保护动物除外），因此，单纯从法律角度出发，食用狗肉并不构成违法行为。这体现了“法无禁止即自由”的法律原则，即公民有权自由选择是否食用狗肉。
二、狗肉来源的合法性
非法获取狗肉的风险：如果食用的狗肉是通过盗窃、投毒、抢夺、敲诈勒索等违法犯罪手段获取的，那么这些行为本身就构成了违法，将受到法律的制裁。这不仅涉及刑事责任，还可能包括民事责任，如赔偿狗主人的损失。对于食用者来说，如果明知狗肉是通过非法手段获取而仍然食用，有可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。
合法来源的重要性：因此，在选择食用狗肉时，务必确保狗肉的来源合法，避免涉及法律风险。这要求消费者在购买狗肉时，应选择有合法经营资质的商家，并要求商家提供狗肉的来源证明和检疫证明。
三、动物防疫要求
检疫的必要性：食用的狗必须经过相关的动物检疫。未经检疫的动物可能携带病菌、病毒等有害物，会对公共卫生安全造成威胁。根据《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，未经检疫的狗肉不得食用。
违反防疫规定的后果：对于违反动物防疫规定的行为，相关部门可以依法对涉及此类情况的单位和个人进行处罚。因此，在食用狗肉前，应确认其是否经过合法的检疫程序，以确保食品安全。
四、地方性特殊规定
部分地方的禁食规定：值得注意的是，一些地方根据本地实际情况和民众意愿，出台了相关法规对食用狗肉作出限制或禁止。例如，深圳市已通过立法明确规定禁止食用猫狗，因此在深圳地区吃狗肉属于违法行为。这表明，是否违法需结合当地具体的法律法规来综合判断。
遵守地方性法规的重要性：在选择食用狗肉时，还需了解并遵守所在地的地方性法规，以确保行为的合法性。这要求消费者在出行或居住在不同地区时，应关注当地的相关法律法规，避免因不了解规定而触犯法律。
五、社会伦理与道德考量
伴侣动物地位：狗作为人类的伴侣动物，在社会中扮演着重要角色。因此，食用狗肉在社会伦理和情感层面存在较大争议。在选择是否食用狗肉时，应充分考虑这一因素，以及个人价值观和社会公德。
动物权益保护趋势：随着人们对动物权益的关注日益提高，越来越多的国家和地区开始出台相关法律法规来保护动物的权益。这一趋势值得关注和尊重，也提醒我们在选择食物时应更加谨慎和负责任。
总结与建议：
虽然在我国大部分地区单纯吃狗肉并不直接构成违法犯罪，但在实际操作中仍需注意狗肉来源的合法性、动物防疫要求以及地方性特殊规定。建议消费者在选择食物时更加谨慎和负责任，确保狗肉的来源合法且经过检疫程序。同时，也应关注道德和伦理层面的考量，尊重不同文化和观念之间的差异。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。