未交保险的车在路上行驶，确实存在被电子眼抓拍或交警现场查处的风险，处罚措施主要包括罚款、扣车，严重情况下还可能面临拘留。具体分析如下：

1. 抓拍与查处方式
   根据《道路交通安全法》及实施条例，交警部门可通过电子警察系统（如高清摄像头）自动识别未投保车辆信息，或通过现场执法检查行驶证、交强险标志。若系统显示车辆未投保，或现场无法提供有效保单，均构成违法事实。

2. 处罚依据与标准

   • 罚款：依据《道路交通安全法》第98条，未投保交强险的车辆将被处以最低限额保险费2倍的罚款（通常为1900元，具体以当地标准为准）。
     
   • 扣车：交警有权扣留机动车至违法状态消除，即车主需补缴交强险并缴纳罚款后，方可取回车辆。
     
   • 其他后果：若未投保车辆发生交通事故，车主需自行承担全部赔偿责任，且可能面临保险费率上浮、商业险拒赔等连锁反应。

3. 特殊情形说明

   • 临时上路：即使车辆仅短时间行驶，只要未投保即属违法，无“首次免罚”等例外。
     
   • 外地车辆：全国交通违法信息联网，外地车在本地违法同样适用上述处罚。
     
   • 脱保续保：若交强险过期后未及时续保，即使逾期1天，上路即构成违法。

建议：为避免法律风险，车主应确保交强险持续有效，并随车携带保险标志或电子保单。若已发生违法，需尽快补缴保险并接受处罚，否则可能因拒不履行义务被进一步追责。如有其他疑问，可直接向我咨询具体操作流程。