结论：在您描述的情况下，农药店是否应负刑事责任，需根据具体情形判断。一般情况下，单纯因农药质量问题导致杏子枯萎，并不直接构成刑事犯罪，但若存在故意销售假冒伪劣农药等严重违法行为，则可能涉及刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事责任角度：

   • 首先，从民事责任的角度来看，如果农药店销售的农药存在质量问题，导致您的杏子枯萎，您有权要求农药店承担民事赔偿责任。这通常包括赔偿您因杏子枯萎所遭受的直接经济损失，如杏子的市场价值、因处理枯萎杏子而产生的额外费用等。
   • 民事赔偿的依据主要是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。如果能够证明农药店销售的农药存在缺陷，且该缺陷与杏子枯萎之间存在因果关系，那么农药店就应当承担相应的赔偿责任。

2. 刑事责任角度：

   • 刑事责任则涉及更严重的违法行为。在农药销售领域，如果农药店故意销售假冒伪劣农药，或者明知农药存在质量问题而仍然销售，且这种行为导致了严重的后果（如大量农作物受损、人员伤亡等），那么农药店的相关责任人员可能构成生产、销售伪劣产品罪或其他相关犯罪。
   • 然而，在您描述的情况下，如果仅仅是因为农药质量问题导致杏子枯萎，而没有造成更严重的后果，且没有证据表明农药店存在故意或重大过失，那么一般不构成刑事犯罪。

3. 证据收集与法律程序：

   • 如果您认为农药店应当承担刑事责任，那么您需要收集充分的证据来支持您的主张。这可能包括购买农药的凭证、农药质量检测报告、杏子枯萎的照片或视频、专家鉴定意见等。
   • 同时，您需要向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证。如果公安机关认为存在犯罪事实，且需要追究刑事责任，那么会将案件移送检察机关审查起诉。

4. 建议与行动：

   • 我建议您首先与农药店进行协商，尝试通过民事赔偿的方式解决纠纷。如果协商无果，您可以考虑向当地消费者协会或农业部门投诉，寻求行政调解或行政处罚。
   • 如果您认为农药店的行为已经构成了刑事犯罪，且您有充分的证据支持您的主张，那么您可以向当地公安机关报案，并积极配合公安机关的调查工作。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此上述分析仅供参考。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。