捕杀一只野鸡是否构成犯罪以及如何量刑，需根据野鸡的种类、捕杀行为的具体情节以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、野鸡的种类与保护级别
若野鸡属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第一款的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 关键点：这里的“珍贵、濒危野生动物”包括列入国家重点保护野生动物名录的一、二级保护野生动物，以及列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一、附录二的野生动物。如果捕杀的野鸡属于此类，即使只捕杀一只，也可能构成犯罪，并面临相应的刑事处罚。
若野鸡不属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，但属于“三有”保护动物：
- “三有”保护动物即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。虽然捕杀“三有”保护动物不构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，但可能违反《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，面临行政处罚，如罚款、没收猎获物、猎捕工具和违法所得等。
- 特殊情况：如果捕杀行为情节严重，如多次捕杀、大量捕杀或使用禁用工具、方法捕杀等，还可能构成非法狩猎罪，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条第二款的规定，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
若野鸡既不属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，也不属于“三有”保护动物：
- 在这种情况下，捕杀野鸡一般不构成犯罪，但可能仍需承担一定的民事责任或行政责任，如赔偿损失、接受行政处罚等，具体取决于当地法律法规的规定。
二、捕杀行为的具体情节
- 捕杀方式：如果使用禁用工具、方法捕杀野鸡，如使用毒药、爆炸物、电击或者电子诱捕装置等，即使捕杀的野鸡不属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，也可能构成非法狩猎罪。
- 捕杀数量：虽然用户询问的是捕杀一只野鸡的情况，但如果存在多次捕杀或累计捕杀数量较多的情况，也可能影响定罪量刑。
- 捕杀目的：如果捕杀野鸡是为了出售、食用或其他非法目的，也可能增加犯罪的严重性。
三、法律建议
- 增强法律意识：在捕杀任何野生动物之前，应先了解其是否属于保护动物以及相关法律法规的规定，避免触犯法律。
- 遵守法律法规：严格遵守野生动物保护法律法规，不非法捕杀、交易野生动物及其制品。
- 积极举报违法行为：如果发现有人非法捕杀、交易野生动物及其制品，应及时向相关部门举报，共同维护野生动物资源和生态环境。
总结来说，捕杀一只野鸡是否构成犯罪以及如何量刑，需根据野鸡的种类、捕杀行为的具体情节以及相关法律法规来综合判断。如果你或他人涉及此类情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。