结论前置：微信联系要货但不给钱，即使没有签订书面合同，也可能构成违法，具体取决于是否形成了事实上的合同关系以及对方是否存在违约行为。

详细分析：

1. 合同关系的认定：

   • 在法律上，合同并不仅限于书面形式。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间通过口头、行为或其他方式达成的合意，只要满足合同成立的要件（即要约、承诺、对价等），同样可以构成有效的合同。
   • 在微信联系要货的情况下，如果双方就货物的种类、数量、价格等关键条款达成了一致，并且买方表示了购买意愿，卖方也同意出售，那么双方之间就形成了事实上的买卖合同关系。

2. 违约行为的认定：

   • 一旦合同关系成立，双方就应当按照约定履行各自的义务。如果买方在收到货物后拒绝支付货款，或者卖方在发货后买方未按照约定接收货物并支付货款，都可能构成违约行为。
   • 在微信聊天记录中，如果能够清晰地反映出双方就货物买卖的约定以及买方的违约行为，那么这些聊天记录就可以作为证据来支持卖方的诉求。

3. 法律后果：

   • 如果买方构成违约，卖方有权要求买方支付货款及可能产生的违约金、利息等损失。
   • 如果双方无法协商解决，卖方可以向法院提起诉讼，要求法院判决买方履行支付义务，并可能获得法院的支持。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：在微信联系过程中，务必保留好所有的聊天记录，包括要约、承诺、货物详情、价格、支付方式等关键信息。这些记录将作为后续维权的重要证据。
   • 尝试协商：在发现买方有违约迹象时，可以尝试通过微信或其他方式与买方进行协商，寻求解决方案。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，或者买方拒绝履行支付义务，建议及时咨询专业律师（比如我，林佳妮律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），了解具体的法律程序和维权策略。

特殊情况说明：

• 如果双方只是初步沟通，并未就货物的关键条款达成一致，或者买方只是表达了购买意愿但并未实际下单，那么可能不构成有效的合同关系。在这种情况下，即使买方最终未支付货款，也可能不构成违约行为。但卖方仍可以尝试通过其他途径（如协商、投诉等）来解决问题。

总结：微信联系要货不给钱，即使没有书面合同，也可能构成违法。关键在于是否形成了事实上的合同关系以及对方是否存在违约行为。因此，在微信交易中，务必保留好相关证据，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。