针对您提出的“偷一千元怎么处罚”的问题，这确实是一个涉及法律判断与量刑的复杂问题。以下是我根据相关法律规定和司法实践，为您提供的详细解答：
一、是否构成犯罪的判断
首先，我们需要明确的是，偷一千元是否构成犯罪，并非单纯由金额决定，而是需要结合具体情形来判断。
一般情况下未达到入罪标准：
- 在我国，盗窃罪的入罪标准通常是盗窃公私财物价值达到一定数额，这个数额标准一般是一千元至三千元以上，但具体数额会因地区经济发展状况和社会治安状况的不同而有所调整。
- 如果单纯一次盗窃一千元，且未达到当地规定的盗窃罪数额标准，同时也不具备其他特殊情形，那么这种行为通常不构成盗窃罪。
构成犯罪的特殊情形：
- 即便盗窃金额未达到“数额较大”的标准，但如果存在以下特殊情形之一，也会以盗窃罪定罪处罚：
- 曾因盗窃受过刑事处罚的；
- 一年内曾因盗窃受过行政处罚的；
- 组织、控制未成年人进行盗窃的；
- 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，于事件发生地盗窃的；
- 盗窃残疾人、孤寡老人或丧失劳动能力人的财物的；
- 在医院盗窃病人或其亲友财物的；
- 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；
- 因盗窃造成严重后果的。
二、量刑规定
不构成犯罪的情形：
- 如果盗窃行为不构成犯罪，那么将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条进行处罚，即处五日以上十日以下拘留，可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。
构成犯罪的情形：
- 如果盗窃行为构成犯罪，即符合上述特殊情形之一，那么将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条进行量刑。根据该法条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 在司法实践中，对于盗窃一千元且具有特殊情形的案件，法官会综合考虑各种情节，如犯罪手段、犯罪情节、是否退赃退赔、是否有前科等，来确定最终的刑罚。可能的刑罚包括拘役、管制或单处罚金。
三、建议与咨询
面对具体的盗窃案件，为了获得更准确的法律判断与建议，我建议您及时咨询当地司法机关或专业律师。他们能够根据案情细节、证据情况及法律规定，为您提供针对性的法律帮助与指导，确保您的合法权益得到有效维护。
总之，偷一千元是否构成犯罪及如何量刑，需根据具体情况判断。无论结果如何，我们都应认识到盗窃行为的严重性，遵守法律法规，尊重他人的财产权益。