面对个人拖欠运费不给的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、尝试友好沟通

首先，您可以尝试与拖欠运费的个人进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求对方按照约定支付运费。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量通过协商解决问题。

二、收集并保留证据

如果沟通无果，您需要开始收集并保留相关证据，以证明对方确实拖欠了运费。这些证据可以包括：

1. 运输合同或协议：这是证明您与对方之间存在运输关系以及运费金额的重要文件。
2. 货物签收单或运输记录：这些文件可以证明您已经按照约定完成了运输任务。
3. 沟通记录：如短信、微信、电话录音等，这些记录可以证明您曾多次向对方催讨运费。

三、寻求第三方调解或协助

如果直接沟通无法解决问题，您可以考虑寻求第三方的调解或协助。例如：

1. 拨打12328热线：这是全国交通运输服务监督电话，专门用于解决交通运输领域的投诉和纠纷。您可以拨打该热线，向工作人员说明情况，并寻求他们的帮助和指导。根据辽宁和广东等地的经验，12328热线在处理运费拖欠问题上具有高效、专业的特点，能够为您争取到应有的权益。
2. 联系当地交通运输管理部门：您也可以联系当地的交通运输管理部门，向他们反映情况，并请求他们介入调解。

四、考虑法律途径

如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说：

1. 发送律师函：您可以委托律师向对方发送律师函，明确告知对方其拖欠运费的行为已经构成违约，并要求对方在规定期限内支付运费。
2. 提起诉讼：如果对方仍然拒绝支付运费，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付运费及可能产生的违约金、利息等费用。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求。

五、注意事项

1. 保持冷静和理性：在处理运费拖欠问题时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾。
2. 及时行动：一旦发现对方有拖欠运费的迹象，应尽快采取行动，以免错过最佳解决时机。
3. 了解相关法律法规：在处理运费拖欠问题时，了解相关的法律法规和政策规定有助于您更好地维护自己的权益。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。