结论：当借钱的人去世且钱未归还时，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：首先尝试与借款人的继承人沟通协商，了解借款人的遗产情况并协商还款事宜；若协商无果，则可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求借款人的继承人在继承遗产的范围内承担还款责任。

详细分析与建议：

1. 了解借款人的遗产情况：

   • 在借款人去世后，您需要了解其遗产情况，包括是否有房产、存款、车辆等财产，以及这些财产是否已经被继承或分割。这有助于您确定后续追讨欠款的可行性和策略。

2. 与借款人的继承人沟通协商：

   • 您可以尝试与借款人的继承人（如配偶、子女、父母等）进行沟通，说明借款事实及未还款的情况，并协商还款事宜。在协商过程中，您可以要求继承人提供借款人的遗产清单，以便了解可用于偿还债务的财产。
   • 若继承人承认借款事实并愿意还款：双方可以签订书面协议，明确还款金额、时间、方式等，并保留好相关证据，如协议、转账记录等。
   • 若继承人拒绝还款或否认借款事实：您需要收集充分的证据来证明借款关系的存在及未还款的事实，为后续的法律途径做好准备。

3. 收集并保留证据：

   • 书面借条：确保借条内容完整，包含双方信息、借款金额、用途、利息、借款及还款日期等。若无借条，应尽快收集其他证据来证明借款关系。
   • 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的转账记录，作为借款实际发生的证明。
   • 聊天记录与录音：保留借款及催款过程中的聊天记录、通话录音等，以证明借款事实及双方的约定。
   • 其他证据：如证人证言、借款人的遗产清单等，也可以作为辅助证据来证明借款关系及未还款的事实。

4. 通过法律途径追讨欠款：

   • 提起诉讼：若与借款人的继承人协商无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求借款人的继承人在继承遗产的范围内承担还款责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明借款关系的存在及未还款的事实。
   • 申请强制执行：若法院判决后借款人的继承人仍不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨借款人的继承人名下的财产，以偿还债务。

5. 注意事项：

   • 诉讼时效：您应注意借款合同的诉讼时效问题，确保在法定时效期内主张权利。一旦超过诉讼时效，可能会丧失胜诉权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 合法催收：在催收过程中，您应遵守法律法规，不得采用暴力、威胁等非法手段。否则，不仅可能无法收回款项，还可能面临法律责任。

举例说明： 假设您借给张三10万元，并签订了书面借条，约定还款期限为一年。然而，在还款期限到来之前，张三不幸去世。此时，您可以先尝试与张三的继承人（如张三的配偶或子女）进行沟通协商，了解张三的遗产情况并协商还款事宜。若协商无果，您可以收集借条、转账记录等证据，向法院提起诉讼，要求张三的继承人在继承遗产的范围内承担还款责任。若法院判决支持您的诉求，但张三的继承人仍不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。

总结： 当借钱的人去世且钱未归还时，您应保持冷静和理性，通过合法、合理的方式解决问题。首先尝试与借款人的继承人沟通协商，了解借款人的遗产情况并协商还款事宜；若协商无果，则可以通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必重视证据的收集和保存，以确保在法律程序中能够有力支持自己的主张。