结论：变道时被人故意加速撞上，这种行为通常是违法的，可能涉及多项交通违法及侵权责任，甚至可能构成刑事犯罪。下面我从几个角度详细分析：
一、交通违法角度
故意碰撞行为：在交通法规中，故意碰撞其他车辆是明确禁止的。这种行为不仅违反了基本的交通规则，如保持安全距离、文明驾驶等，更直接威胁到了道路交通安全。如果变道时被后车故意加速撞上，后车驾驶员的行为很可能构成故意违章，将面临交通管理部门的处罚，如罚款、扣分，甚至吊销驾驶证等。
变道责任：虽然变道车辆在变道过程中需要承担一定的注意义务，确保安全变道，但如果后车故意加速碰撞，那么变道车辆的责任将相对减轻。因为，在正常情况下，后车应该保持足够的安全距离，以便在变道车辆出现意外情况时能够及时刹车避让。
二、侵权责任角度
民事赔偿责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这个案例中，如果后车驾驶员故意加速碰撞变道车辆，导致变道车辆或车上人员受损，那么后车驾驶员将承担民事赔偿责任，包括赔偿车辆损失、医疗费用等。
举证责任：在民事诉讼中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。因此，如果变道车辆的车主或乘客想要追究后车驾驶员的侵权责任，就需要提供充分的证据证明后车驾驶员存在故意碰撞的行为。这可能包括现场监控录像、行车记录仪视频、目击者证言等。
三、刑事犯罪角度
危险驾驶罪：如果后车驾驶员的故意碰撞行为情节恶劣，如造成严重后果或多次实施类似行为，那么其行为可能构成危险驾驶罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，危险驾驶罪是指违反道路交通安全管理法规，在道路上驾驶机动车追逐竞驶，情节恶劣的，或者在道路上醉酒驾驶机动车的，以及从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的，或者违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的行为。虽然故意碰撞不一定直接等同于追逐竞驶，但如果行为足够恶劣，仍有可能被认定为危险驾驶罪。
故意伤害罪或故意杀人罪：如果后车驾驶员的故意碰撞行为导致变道车辆上的乘客受伤或死亡，且后车驾驶员存在故意伤害或故意杀人的主观意图，那么其行为可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。这将面临更为严厉的刑事处罚。
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