您好，针对您提出的“故意伤害肋骨骨折伤残鉴定标准及赔偿”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您详细解答。
一、伤残鉴定标准
在故意伤害导致肋骨骨折的情况下，伤残鉴定通常由专业的司法鉴定机构进行。鉴定标准主要依据《人体损伤致残程度分级》等相关规定，根据肋骨骨折的数量、位置、是否伴有并发症（如气胸、血胸等）以及治疗后的恢复情况等因素，综合评定伤残等级。伤残等级一般分为十级至一级，十级为最轻，一级为最重。
二、赔偿项目及标准
赔偿标准的确定涉及多个方面，主要包括以下赔偿项目：
医疗费：
- 赔偿内容：包括因治疗肋骨骨折产生的所有医疗相关费用，如挂号费、检查费、治疗费、手术费、医药费、住院费等。
- 计算依据：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
误工费：
- 赔偿内容：因肋骨骨折导致伤者无法正常工作而减少的收入。
- 计算依据：根据伤者的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明为准。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 赔偿内容：伤者在治疗和康复期间因生活不能自理需要他人护理的费用。
- 计算依据：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：
- 赔偿内容：伤者因就医、复查等产生的交通费用。
- 计算依据：根据实际发生的费用计算，需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 赔偿内容：伤者在住院期间的伙食费用补贴。
- 计算依据：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：
- 赔偿内容：为促进康复需要补充营养而产生的费用。
- 计算依据：根据伤者的伤残情况和医疗机构的意见确定，通常为每日一定金额（如20-50元）。
残疾赔偿金（如构成残疾）：
- 赔偿内容：对伤者因肋骨骨折导致身体残疾所给予的赔偿。
- 计算依据：根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
精神损害抚慰金（如造成严重后果）：
- 赔偿内容：因侵权导致严重精神痛苦所给予的赔偿。
- 计算依据：由法院根据侵权人过错程度、受害人遭受的精神损害等因素酌定，通常每级伤残为一定金额（如5000元左右）。
残疾辅助器具费（如需）：
- 赔偿内容：因肋骨骨折导致身体功能障碍，需要配备辅助器具的费用。
- 计算依据：按照普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需要的可参照配制机构的意见确定。
三、赔偿流程
协商阶段：
- 与侵权方就赔偿数额进行协商，可邀请第三方调解组织参与，以达成和解协议。
诉讼准备：
- 收集医疗记录、费用单据、收入证明、伤残鉴定报告等证据材料，为提起诉讼做准备。
司法鉴定：
- 如涉及伤残等级认定，需在诉前委托具备资质的鉴定机构进行鉴定，以获取准确的伤残等级评定结果。
法律程序：
- 向侵权行为地或被告住所地人民法院提起民事诉讼，主张赔偿权利。法院将根据双方提供的证据和法律规定，作出判决或调解。
四、注意事项
及时就医并保留证据：
- 伤者应及时就医治疗，并保留好所有医疗记录和费用单据，以便后续索赔。
选择正规鉴定机构：
- 在进行伤残鉴定时，应选择具备资质的正规鉴定机构，以确保鉴定结果的准确性和权威性。
咨询专业律师：
- 由于赔偿标准涉及多个法律知识点和复杂的计算过程，建议伤者及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。