骗取500元一般不构成刑法上的诈骗罪，但仍然属于违法行为，可能面临行政处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、诈骗罪的认定与金额标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。关于“数额较大”的认定标准，各地可能有所不同，但普遍以几千元为起点，例如，在某些地区，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上被认定为“数额较大”。因此，从金额上看，500元通常未达到多数地区“数额较大”的标准，不构成诈骗罪。

二、非刑事法律责任

虽然500元的诈骗行为不构成诈骗罪，但这并不意味着它是合法的。这种诈骗行为仍然违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法第四十九条的规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，骗取500元的行为人很可能面临行政拘留和罚款的处罚。

三、特殊情况下的刑事责任

在某些特殊情况下，即使单次诈骗金额未达到刑事立案标准，也可能被追究刑事责任。例如：

1. 多次诈骗：如果行为人存在多次诈骗行为，即使单次金额不高，但累计金额达到刑事立案标准，或者综合情况恶劣，也可能被追究刑事责任。
2. 诈骗手段恶劣：如果诈骗手段特别恶劣、影响特别坏，或者诈骗的对象是老年人等特殊群体，那么即使单次诈骗金额未达到刑事立案标准，也可能被认定为具有其他严重情节，从而被追究刑事责任。

四、建议与指导

1. 及时报警：无论诈骗金额大小，受害者都应及时报警并寻求法律援助。警方会根据具体情况进行调查处理，并依法对违法行为人进行处罚。
2. 提高警惕：广大民众应提高警惕，增强法律意识，避免成为诈骗的受害者或参与者。对于不明来源的电话、短信或网络信息，要保持谨慎态度，不轻易相信并转账汇款。
3. 咨询律师：如果你遇到了类似的问题或疑虑，建议及时向我咨询。我可以根据你的具体情况提供更准确的建议和帮助，包括如何收集证据、如何报警以及后续的法律程序等。

综上所述，骗取500元虽然不构成诈骗罪，但仍是一种违法行为，可能面临行政处罚。在特定情况下，甚至可能被追究刑事责任。因此，我们应时刻保持警惕，遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。如果你有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。