关于公职人员聚餐三人以上是否违规的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若聚餐行为符合相关规定，则不违规：
- 公职人员在工作之余进行正常的社交聚餐，本身并不违反法律法规或纪律规定。关键在于聚餐的性质、目的以及是否涉及公款消费、利益输送等违规行为。如果聚餐是私人性质的，且费用由个人承担，没有违反任何规定，那么三人以上的聚餐并不构成违规。
若聚餐行为违反相关规定，则可能违规：
- 公款消费：如果公职人员使用公款进行聚餐，无论人数多少，都可能违反财经纪律和廉洁自律规定。根据相关规定，公职人员不得用公款支付个人消费，包括聚餐费用。
- 接受利益相关方宴请：如果公职人员接受可能影响公正执行公务的宴请，即使费用不由公款支付，也可能构成违规。这种行为可能损害公职人员的公正性和廉洁性，影响公众对公职人员的信任。
- 违反工作纪律：在某些特定情况下，如工作期间、执行公务时或涉及保密工作的场合，公职人员聚餐可能违反工作纪律。例如，在工作时间内擅自离岗聚餐，或泄露工作秘密等。
法律背景与建议：
- 公职人员应严格遵守国家法律法规和纪律规定，包括财经纪律、廉洁自律规定以及工作纪律等。在进行聚餐等社交活动时，应确保活动性质合法合规，费用由个人承担，并避免接受可能影响公正执行公务的宴请。
- 如果公职人员对聚餐行为是否违规存在疑问，建议及时咨询所在单位或相关部门的纪检监察机构，以获取准确的指导和建议。
可能的法律后果：
- 如果公职人员违反相关规定进行聚餐，可能面临纪律处分，如警告、记过、降级、撤职等。情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
总结与提醒：
- 公职人员聚餐三人以上是否违规，取决于聚餐的性质、目的以及是否违反相关规定。建议公职人员在进行聚餐等社交活动时，务必遵守法律法规和纪律规定，确保活动合法合规。
- 如果你对公职人员聚餐的具体规定或相关法律后果有进一步疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的解答和建议。