在高速公路上行驶时，如果车牌被遮挡，处理方式及处罚会根据遮挡的性质（故意或非故意）有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、故意遮挡车牌的处罚

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，故意遮挡车牌是违法行为。

2. 处罚标准：

   • 驾驶人将被处以警告或二十元以上二百元以下罚款。
   • 同时，驾驶证将被一次性记9分（也有说法为12分，具体根据最新法规调整，但此处以提供信息中的9分为基准进行说明，实际处理时以最新法规为准）。
   • 若多次违规，驾驶人可能需要重新学习交通规则、接受安全教育并参加科目一考试方可重新取得驾照。

3. 处理流程：

   • 若被交警现场查处，交警会开具处罚决定书，驾驶人需持决定书到指定银行缴纳罚款，并接受记分处罚。
   • 若被电子眼抓拍，交管部门会通过短信、信函等方式通知车主。车主需携带相关证件到交警部门处理违章，接受相应处罚。

二、非故意遮挡车牌的处理

1. 认定条件：

   • 若车牌因泥沙、积雪、暴雨、暴雪等客观原因被遮挡，且驾驶人在发现后及时清理或处理的，一般不会被认定为违法行为。

2. 处理建议：

   • 驾驶人应立即停靠在安全地带（如服务区或紧急停车带）清理遮挡物，确保车牌清晰可见。
   • 若在后续行驶中被交警发现，并能提供合理解释和证据证明非故意遮挡，交警可能会进行批评教育后放行，不进行罚款和记分。
   • 若无法证明自己非故意遮挡，或存在逃避检查等行为，交警仍可能按故意遮挡进行处罚。

三、通用操作指南

1. 确保安全：

   • 首要任务是确保驾驶行为不会对其他道路使用者造成危险，及时将车辆移至安全地点。

2. 立即清除遮挡物：

   • 检查车牌并清除任何遮挡物，确保车牌清晰可见。

3. 检查车辆：

   • 同时检查车辆的其他部分，如灯光、转向信号和刹车等，确保无安全隐患。

4. 留意后续情况：

   • 若车牌有损坏或遗失，应及时向当地交通管理部门报告，并按规定办理补领或更换手续。

5. 预防再次发生：

   • 定期检查车辆，特别是在恶劣天气或复杂路况后，提高警惕，避免车牌被遮挡。

四、申诉与证据

• 如果因车牌被遮挡而受到处罚，但确实是非故意为之，可以向相关部门提出申诉。
• 申诉时需提供充分证据，如行车记录仪记录、现场照片或证人证言等，以证明遮挡是无意的，并且你在发现后立即采取了纠正措施。

总结与建议： 无论遮挡是故意还是非故意，驾驶人都应高度重视，及时采取措施确保车牌的清晰可见。遵守交通法规是每个驾驶人的责任和义务，共同维护良好的交通秩序，确保行车安全。