针对您提出的“故意杀人但人未死应如何量刑”的问题，这确实是一个涉及法律专业知识的复杂问题。以下是我根据《中华人民共和国刑法》及相关司法实践，为您提供的详细解答：
一、定罪依据
首先，需要明确的是，即使被害人最终未死亡，只要行为人主观上具有杀人的故意，并实施了足以导致他人死亡的行为，就可能构成故意杀人罪（未遂）。这是根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定来认定的，该条款明确指出，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
二、量刑标准
对于故意杀人未遂的量刑，主要依据以下几个方面的因素来综合判定：
犯罪动机与手段：
- 犯罪动机：如果行为人是出于义愤杀人、因受被害人长期迫害而杀人等情节较轻的动机，法院在量刑时可能会予以从宽处理。
- 犯罪手段：使用特别残忍手段（如肢解、折磨）的，即便未遂，量刑也通常较重。相反，如果手段相对普通且未造成严重后果，量刑可能相对较轻。
行为结果：
- 虽然被害人未死亡，但造成的伤害程度对量刑有直接影响。重伤尤其是严重残疾的后果会导致更重的刑罚。仅造成轻伤的情况下，量刑会相对较轻。
犯罪人的主观恶性及悔罪表现：
- 如果行为人实施犯罪后积极抢救被害人、主动投案并如实供述罪行、表现出真诚悔罪态度的，法院可能会适当从轻处罚。
- 相反，如果行为人试图逃避法律制裁、销毁证据、威胁证人等，表明主观恶性较大，可能会被从重处罚。
其他情节：
- 被害人存在过错的，可能会影响量刑，使犯罪人得到从轻或减轻处理。
- 有自首、立功等情节的，也可以依法从轻或减轻处罚。
三、具体刑期范围
在司法实践中，对于故意杀人未遂的量刑，会根据上述因素综合判定。情节较轻的，可能判处三年以上十年以下有期徒刑；若情节恶劣或造成严重后果（如重伤），则可能面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑。对于未遂犯，法院还会比照既遂犯从轻或减轻处罚。
四、举例说明
- 情节严重的未遂：例如，甲为谋取乙的巨额财产，精心策划并使用残忍手段对乙实施杀害，虽未遂但造成乙严重残疾。甲的犯罪动机恶劣、手段残忍且危害后果严重，法院可能会在“处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑”的幅度内判处接近既遂犯的刑罚，如有期徒刑十五年。
- 情节较轻的未遂：又如，丙与丁因琐事争吵，情绪激动下持刀捅了丁一刀后马上后悔并送医救治，丁仅受轻伤。丙的犯罪动机非恶劣，手段相对不残忍且有积极悔罪表现，法院可能会认定为情节较轻的故意杀人未遂，在“三年以上十年以下有期徒刑”的幅度内量刑，如判处有期徒刑三年。
综上所述，故意杀人未遂的量刑是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。如果您或您身边的人面临此类问题，我建议您尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。