没有孩子死亡的情况下，您完全可以通过合法有效的遗嘱将财产指定留给外甥。具体操作及注意事项如下：

1. 遗嘱形式的选择
   根据《民法典》第1134-1139条，遗嘱形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（仅限危急情况）及公证遗嘱。推荐优先选择公证遗嘱或自书遗嘱：

   • 公证遗嘱：由公证处出具，法律效力最高，可最大限度避免争议。
     
   • 自书遗嘱：需由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年月日，操作简便但需确保内容完整、无歧义。
     
   • 代书/打印/录音录像遗嘱：需两名无利害关系见证人在场，适合文化程度较低或行动不便者。
     

2. 遗嘱内容的核心要素

   • 明确财产范围：需详细列明拟分配的财产（如房产地址、银行账号、股权比例等），避免使用“全部财产”等模糊表述。
     
   • 指定继承人：直接写明“将XX财产由外甥XXX（身份证号：XXX）继承”，避免使用“侄子”“晚辈”等代称。
     
   • 排除法定继承干扰：若需完全剥夺配偶、子女等法定继承人的继承权，需在遗嘱中明确表述“本遗嘱是我真实意思表示，其他人员不得干涉”。
     

3. 特殊情形处理

   • 外甥是否属于“必留份”对象：根据《民法典》第1141条，若外甥属于缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人，您需为其保留必要份额，否则相关条款可能被认定无效。
     
   • 遗嘱见证人资格：若选择代书/打印/录音录像遗嘱，见证人不得与继承人、受遗赠人有利害关系（如外甥的配偶、父母等）。
     

4. 遗嘱的撤销与变更
   您可随时通过新遗嘱撤销或变更原遗嘱内容，但需注意：

   • 不同形式遗嘱的效力优先级已取消，以最后一份合法遗嘱为准。
     
   • 撤销公证遗嘱需通过新公证遗嘱实现，口头撤销无效。
     

行动建议：

1. 梳理个人财产清单，明确分配意愿；
   
2. 根据身体状况、财产复杂程度选择遗嘱形式；
   
3. 涉及房产、股权等特殊财产时，建议同步办理权属变更登记或公证手续；
   
4. 遗嘱订立后妥善保管，可交由公证处或可信第三方存管。
   

如有具体财产类型或家庭关系需要进一步分析，可直接向我说明细节。