抢方向盘是违法的，并且可能会面临严厉的法律制裁，具体判刑情况需根据行为的危险程度、造成的实际后果以及行为人的主观恶性等因素综合考虑。以下是从不同角度对抢方向盘行为的法律责任与量刑标准的详细分析：

1. 以危险方法危害公共安全罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条的规定，抢夺方向盘的行为如果具有与放火、决水、爆炸等相当的危险性，足以对不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全构成严重威胁，即使尚未造成实际后果，也会按照以危险方法危害公共安全罪定罪处罚。尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；若致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 适用情形：这种情形通常适用于抢夺方向盘行为极其危险，且对公共安全造成了严重威胁或实际损害的情况。

2. 妨害安全驾驶罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之二的规定，对行驶中的公共交通工具的驾驶人员使用暴力或者抢控驾驶操纵装置，干扰公共交通工具正常行驶，危及公共安全的，处一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 适用情形：如果抢夺方向盘的行为虽然干扰了公共交通工具的正常行驶并危及公共安全，但尚未达到与放火、决水、爆炸等相当的危险程度，则一般以妨害安全驾驶罪定罪处罚。

3. 故意伤害罪（如适用）

   • 法律依据：在抢方向盘的过程中，如果对公交车司机或其他乘客造成人身伤害，且伤害程度达到轻伤以上，那么行为人还可能构成故意伤害罪。根据《刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 适用情形：这种情形通常适用于抢夺方向盘行为过程中，行为人故意或过失地对他人造成了人身伤害的情况。

4. 寻衅滋事罪（如适用）

   • 法律依据：若抢方向盘的行为符合无事生非、起哄闹事，严重破坏社会秩序的特征，那么行为人还可能涉嫌寻衅滋事罪。依据《刑法》第二百九十三条的规定，有寻衅滋事行为，破坏社会秩序的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
   • 适用情形：这种情形通常适用于抢夺方向盘行为过程中，行为人出于挑衅、滋事等目的，严重破坏了社会秩序的情况。

综合建议： 抢方向盘行为因其极高的危险性，在司法实践中通常会被视为严重违法行为，并受到法律的严厉惩处。为了自身和他人的生命安全，也为了避免法律的严厉制裁，我们应当严格遵守交通法规，尊重驾驶人员的操作权，不做出任何危害公共安全和他人的行为。如有任何纠纷或问题，应通过合法途径解决。如果你或你身边的人涉及此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。