针对您提出的“子女出资给父母盖房该怎么写证明”的问题，这实际上是一个涉及法律证据收集与书面协议撰写的问题。为了确保出资事实的明确与法律权益的保护，您可以按照以下步骤来撰写证明并收集相关证据：
一、撰写书面出资证明或协议
明确出资性质：
- 在书面证明或协议中，首先需要明确子女的出资是借款、赠与还是其他性质。这决定了未来可能涉及的法律关系和权益分配。
详细记录出资金额与用途：
- 清晰写明子女出资的具体金额，以及这笔资金将用于父母房屋的哪些方面（如建筑材料、人工费用等）。
约定各方权利义务：
- 如果出资是借款性质，应约定还款期限、利息（如有）等条款；如果是赠与，可以明确赠与的条件（如是否附有赡养义务等）。
签字确认与日期：
- 书面证明或协议应由子女和父母双方签字确认，并注明签署日期，以证明其真实性和有效性。
考虑公证：
- 为了增强书面证明或协议的法律效力，您可以考虑对其进行公证。公证机构会出具公证书，作为具有法律效力的证明文件。
二、收集与保留相关证据
银行转账记录：
- 如果子女是通过银行转账的方式出资，应保留转账回单、交易流水明细等凭证。这些记录能清晰显示转账的时间、金额、双方信息以及可能的备注用途。
取款与刷卡凭证：
- 若采用现金或刷卡支付，需保留取款凭证及刷卡小票，并尽量辅以其他证据（如与施工队的沟通记录）来证明款项用途。
盖房相关文件与票据：
- 收集并保留与盖房相关的所有文件和票据，如施工合同、材料购买发票、人工费用收据等。这些文件能间接证明子女的出资情况。
视听资料与聊天记录：
- 合法录制的录音录像资料，如讨论出资事宜时的记录，以及微信、短信、电子邮件等聊天记录，都可以作为辅助证据。但需注意录制和收集过程不得侵犯他人合法权益。
证人证言：
- 如果有亲戚、朋友或邻居等见证了子女的出资过程，他们可以作为证人提供证言。证人需具备民事行为能力且与案件无利害关系。
三、综合建议
- 多类型证据结合：为了增强证据的证明力，建议同时收集多种类型的证据，形成完整的证据链。
- 法律咨询：在撰写书面证明或协议以及收集证据的过程中，如果涉及复杂法律问题或争议较大，建议及时咨询专业律师以获取具体法律建议和帮助。
- 注意合法性：在收集证据过程中，务必遵守法律法规，不得侵犯他人合法权益或违反法律禁止性规定。
通过上述步骤，您可以有效地撰写子女出资给父母盖房的证明，并收集到足够且有力的证据来支持这一事实。这不仅有助于明确各方权益，还能在可能出现的法律纠纷中提供有力支持。