股份有限公司和有限责任公司都不是个人，而是两种不同的公司组织形式。下面我将从多个角度为您详细解释：
一、法律地位与性质
独立法人地位：
- 股份有限公司和有限责任公司都是依法设立的企业法人，具有独立的法律地位。这意味着它们能够独立享有民事权利和承担民事责任，与股东个人的财产和责任相分离。
非个人性质：
- 尽管公司由股东出资设立，但公司本身并不是股东个人。公司是一个独立的法律实体，拥有自己的名称、住所、组织机构和财产。股东以其出资额或股份为限对公司承担责任，而公司则以其全部财产对债务承担责任。
二、股东责任与数量
有限责任公司：
- 股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。例如，若甲股东认缴了10万元出资，公司经营不善时，甲最多只需承担这10万元的责任。
- 股东数量限制为50个以下，这使得有限责任公司相对更适合中小型企业或家族企业。
股份有限公司：
- 股东以其认购的股份为限对公司承担责任。如乙股东持有某股份有限公司1万股，每股1元，则乙仅以这1万元的股份为限承担责任。
- 发起人数量应在2人以上200人以下，且其中须有半数以上的发起人在中国境内有住所。这使得股份有限公司更适合大型企业或需要广泛融资的企业。
三、资本划分与股权证明
有限责任公司：
- 公司资本不划分为等额股份，股东的股权比例按照其认缴的出资比例确定。
- 股权证明为出资证明书，不能自由流通和转让，这在一定程度上保护了公司的稳定性和股东之间的信任关系。
股份有限公司：
- 公司资本划分为等额股份，每股金额相等，股东根据持有股份数量确定股权比例。
- 股权证明为股票，可以自由流通和转让，特别是在证券交易所上市的股票。这使得股份有限公司的股权更具流动性和市场价值。
四、设立方式与组织结构
有限责任公司：
- 只能由发起人发起设立，不向社会公开募集股份。
- 组织结构相对简单灵活，通常只设董事会（或执行董事）及监事会（或监事），董事会成员为3至13人。
股份有限公司：
- 可以采取发起设立或募集设立的方式。发起设立由发起人认购全部股份；募集设立则由发起人认购部分股份，其余向社会公开或特定对象募集。
- 组织机构更为复杂，必须设立股东大会、董事会和监事会，董事会成员为5至19人。这有助于确保公司的决策更加科学、民主和透明。
五、实际应用与选择
- 在实际应用中，企业应根据自身规模、股东结构、融资需求、治理要求等因素综合考虑选择有限责任公司还是股份有限公司。
- 有限责任公司更适合中小型企业或家族企业，其设立程序相对简单，治理结构灵活，且股东之间的信任关系更容易维护。
- 股份有限公司则更适合大型企业或需要广泛融资的企业，其股权更具流动性和市场价值，有助于吸引更多投资者和提升企业知名度。
总结来看，股份有限公司和有限责任公司都不是个人，而是两种具有不同特点和适用场景的公司组织形式。如果您在设立公司或选择公司形式方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。