在零食店上班节假日不给三倍工资，这种行为通常是违法的。以下从几个方面为你详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这里的“法定休假日”，通常指的是国家规定的节假日，如春节、国庆节等。在零食店上班，如果节假日被安排工作，且没有获得相应的三倍工资，那么用人单位就违反了上述法律规定。

二、实际情况分析

1. 如果零食店是正规企业：

   • 正规企业通常会遵守国家法律法规，包括劳动法的相关规定。如果节假日安排员工工作，一般会按照法律规定支付三倍工资。
   • 如果零食店未支付三倍工资，员工有权向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

2. 如果零食店是个体工商户或小型店铺：

   • 虽然个体工商户或小型店铺可能规模较小，但同样需要遵守国家法律法规。节假日安排员工工作而不支付三倍工资，同样是违法的。
   • 员工在这种情况下，也可以向劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助来维护自己的权益。

三、建议与行动

1. 与用人单位沟通：

   • 如果发现节假日未获得三倍工资，首先可以尝试与用人单位沟通，了解原因并要求支付。

2. 收集证据：

   • 如果沟通无果，需要收集相关证据，如工作记录、工资条等，以证明自己在节假日工作了但未获得相应报酬。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会根据相关法律法规进行调查和处理。

4. 寻求法律援助：

   • 如果问题复杂或难以解决，可以寻求专业律师的法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，在零食店上班节假日不给三倍工资是违法的。员工有权要求用人单位按照法律规定支付相应的工资报酬，并可以通过沟通、投诉或法律途径来维护自己的权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。