捡到的手机恢复出厂设置是犯法的，具体赔偿金额需根据手机价值、实际损失及法律规定来确定。以下从法律背景、法律后果及赔偿计算等角度为你详细分析：
一、法律背景
捡到他人手机并恢复出厂设置，这一行为涉及两个层面的法律问题：
侵占他人财物：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得遗失物应当返还权利人，或者及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。捡到手机后未归还，而是选择恢复出厂设置，这实际上是对他人财物的非法占有，侵犯了原主人的财产权。
故意毁坏财物：恢复出厂设置会导致手机内所有数据丢失，包括联系人、照片、视频等重要信息，这在一定程度上构成了对原主人财物的故意毁坏。虽然这种毁坏并非物理上的破坏，但数据丢失同样给原主人带来了损失。
二、法律后果
民事责任：捡到手机者需承担返还手机或赔偿损失的责任。如果手机无法找回或已损坏，捡到者需按照手机的市场价值或原主人的实际损失进行赔偿。
行政责任：如果捡到手机者的行为情节较轻，可能面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：在极端情况下，如果捡到手机者的行为构成犯罪（如盗窃罪、故意毁坏财物罪等），将依法追究刑事责任。不过，这种情况通常要求行为具有更严重的社会危害性，如手机价值极高、多次实施类似行为等。
三、赔偿计算
赔偿金额的计算通常考虑以下几个因素：
手机价值：这是赔偿金额的基础，通常根据手机的市场价格或购买价格来确定。如果手机已经使用一段时间，可能会考虑折旧因素。
实际损失：除了手机本身的价值外，原主人还可能因数据丢失而遭受其他损失，如重要文件的丢失、商业秘密的泄露等。这些损失也需要纳入赔偿范围。
法律规定：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，赔偿金额应当合理、公平，既要弥补原主人的损失，又要避免过度赔偿。
具体计算公式（以手机价值为主，实际损失需根据具体情况评估）：
赔偿金额 = 手机价值（考虑折旧） + 实际损失（如有）
示例：假设一部新手机的市场价值为5000元，已使用一年，折旧率为20%，则手机价值为4000元。如果原主人因数据丢失而遭受了1000元的实际损失，则赔偿金额为5000元（4000元手机价值 + 1000元实际损失）。当然，实际赔偿金额还需根据具体情况和法院的判决来确定。
四、建议
立即归还手机：如果你捡到了他人的手机，最明智的做法是立即归还给原主人或送交公安等有关部门。这样不仅可以避免法律纠纷，还能体现你的诚信和善良。
保留证据：如果你已经恢复了手机的出厂设置，但尚未归还手机，建议立即停止使用手机，并保留好相关证据（如手机照片、购买凭证等），以便在需要时证明自己的清白或减轻责任。
咨询专业律师：如果你对赔偿金额或法律责任有疑问，建议直接向我咨询。我可以根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。