结论：面对轻微剐蹭后对方索要500元的情况，您可以根据实际情况选择协商解决、通过保险理赔或通过法律途径处理。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 评估损失：首先，您可以自行或请专业人士评估剐蹭造成的实际损失。如果损失确实较小，且500元在合理范围内，那么与对方协商支付可能是最快捷、最经济的解决方式。
   • 友好沟通：与对方进行友好、诚恳的沟通，解释您的立场和考虑，争取达成双方都能接受的赔偿金额。
   • 签订协议：如果双方达成一致，建议签订一份简单的赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式及双方的责任，以避免后续纠纷。

2. 通过保险理赔：

   • 报案：如果您购买了车辆保险，且保险条款中包含了此类剐蹭事故的理赔范围，您可以及时向保险公司报案。
   • 提供证据：按照保险公司的要求，提供事故现场照片、对方联系方式、损失评估报告等相关证据。
   • 等待理赔：保险公司会根据您的保险条款和提供的证据进行理赔审核，如果符合条件，会按照约定的方式支付赔偿金。

3. 法律途径：

   • 收集证据：如果对方索要的赔偿金额明显高于实际损失，或者双方无法就赔偿金额达成一致，您可以收集相关证据，如事故现场照片、证人证言、损失评估报告等。
   • 报警处理：向当地公安机关报案，说明事故情况和对方的索赔要求。警方会进行调查，并根据实际情况出具事故责任认定书。
   • 诉讼解决：如果警方调解无果，或者您认为对方的索赔要求不合理，您可以向法院提起诉讼，要求法院根据事实和法律判决赔偿金额。

额外建议：

• 在处理此类事故时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生争执或冲突，以免加重事态。
• 如果可能的话，尽量在事故现场就与对方进行协商，以便及时解决问题并减少后续麻烦。
• 如果您对法律程序或保险理赔流程不熟悉，可以寻求专业人士的帮助，以确保您的权益得到妥善保护。