行政处罚告知的种类，主要可以从告知书的形式和告知的具体内容两个角度来理解。以下是对这两个角度的详细阐述：
一、从告知书的形式角度
行政处罚告知书是行政机关在正式作出行政处罚决定前，向当事人出具的一份重要法律文书。根据不同的送达方式和场景，行政处罚告知书可以以多种形式呈现，包括但不限于：
直接送达告知书：行政机关直接将行政处罚事先告知书交付给当事人，这是最常见且直接的方式。对于公民，应送交本人或同住成年家属签收；对于法人或其他组织，应由法定代表人、主要负责人或负责收件的人签收。
留置送达告知书：当受送达人或同住成年家属拒绝接收时，行政机关可邀请基层组织或单位代表到场见证，记录拒收事由，将告知书留在住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程。
邮寄送达告知书：行政机关通过邮政企业以挂号信、特快专递等方式寄送告知书，以回执上注明的收件日期为送达日期。邮寄送达应附有送达回证，确保送达的准确性。
委托送达告知书：行政机关因直接送达有困难，可委托其他机关代为送达，受委托机关应及时送达并将送达回证退回。
公告送达告知书：当受送达人下落不明或用其他方式无法送达时，行政机关可通过公告方式送达，公告期满即视为送达。公告期限一般为三十日（部分规定可能为六十日），需在案卷中记明原因和经过。
二、从告知的具体内容角度
行政处罚告知书的内容，是告知种类的核心体现，它确保了当事人能够充分了解自己的违法情况、拟面临的处罚以及所享有的法律权利。根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关法律法规的规定，行政处罚告知书应包含以下关键内容，这些内容也构成了告知的种类：
违法事实与证据告知：详细叙述当事人违反行政管理秩序的具体行为，包括时间、地点、经过、情节等要素，并明确列出认定当事人违法所依据的证据类型和内容，如书证、物证、证人证言等。
处罚依据与拟处罚内容告知：准确引用相关的法律、法规、规章条款，说明当事人的行为违反了哪些具体规定，并清晰列出拟对当事人作出的行政处罚种类和幅度，如警告、罚款、没收违法所得等，并具体说明罚款金额、停产停业期限等细节。
当事人权利告知：
举例说明：假设某市场监管部门发现一家超市销售过期食品，执法人员在调查取证后，需要向超市负责人出具行政处罚告知书。这份告知书可能包括：超市销售过期食品的具体事实（时间、地点、过期食品种类等）、认定违法所依据的证据（如购物小票、过期食品照片等）、处罚依据（如《食品安全法》的相关规定）、拟处罚内容（如罚款金额、没收违法所得等）、超市负责人的陈述、申辩权和听证权等。
综上所述，行政处罚告知的种类既体现在告知书的形式上，也体现在告知的具体内容上。行政机关在制作和使用行政处罚告知书时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保其内容的准确性和合法性，以保障当事人的合法权益。如果您在行政处罚告知方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。