结论概述：卓创资讯与科大讯飞签署的战略合作协议中，双方的权利义务界定主要依赖于协议的具体条款内容，这些条款会明确双方在合作中的具体职责、权益分配、合作方式、保密义务、违约责任等。由于协议内容未公开，以下分析将基于一般战略合作协议的法律框架和原则进行。
一、战略合作协议的法律基础与原则
战略合作协议通常属于民事合同范畴，受《中华人民共和国民法典》合同编等相关法律法规的调整。在签订战略合作协议时，双方应遵循平等、自愿、公平、诚实信用等基本原则，确保协议内容的合法性和有效性。
二、双方权利义务的一般界定
合作内容与目标：
- 协议应明确双方合作的具体领域、项目或目标，如AI与产业数据的融合创新、行业数字化智能化发展等。
- 双方应共同制定合作计划，明确各自在合作中的角色和贡献。
权益分配：
- 协议应规定双方在合作成果（如知识产权、商业秘密、技术成果等）中的权益分配方式。
- 通常，权益分配会根据双方的投入、贡献、风险承担等因素进行协商确定。
保密义务：
- 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等敏感信息承担保密义务。
- 保密义务的具体范围、期限和违约责任等应在协议中明确约定。
合作方式与期限：
- 协议应规定双方的合作方式，如技术合作、市场合作、资本合作等。
- 合作期限也是协议的重要内容，应明确合作的起始和结束时间，以及可能的续期条件。
违约责任：
- 协议应规定双方在违反协议约定时应承担的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
- 违约责任的设定应合理、明确，以便在发生争议时能够得到有效执行。
三、结合新闻背景的具体分析
根据新闻背景，卓创资讯与科大讯飞将围绕AI与产业数据融合创新开展深度合作。这意味着双方可能在数据共享、技术开发、市场推广等方面展开合作。因此，在协议中，双方应明确：
- 数据共享与使用：规定双方如何共享和使用彼此的数据，包括数据的范围、使用方式、保密措施等。
- 技术开发与成果分享：明确双方在技术开发过程中的职责分工、成果分享方式以及知识产权归属等问题。
- 市场推广与品牌合作：如果涉及市场推广或品牌合作，协议应规定双方如何共同开展市场推广活动、品牌使用方式以及合作宣传的具体内容等。
四、法律建议与风险提示
- 明确协议条款：双方在签订协议前，应充分协商并明确协议的所有条款，确保条款内容清晰、具体、无歧义。
- 审查对方资质：在签订协议前，双方应对对方的资质、信誉、经营状况等进行全面审查，以降低合作风险。
- 关注法律变化：由于法律法规可能随时发生变化，双方在合作过程中应密切关注相关法律法规的更新情况，确保合作活动的合法性。
- 建立争议解决机制：协议中应规定争议解决的方式和程序，如协商、调解、仲裁或诉讼等，以便在发生争议时能够及时、有效地解决。
总结：卓创资讯与科大讯飞在签署战略合作协议时，应明确双方的权利义务界定，包括合作内容与目标、权益分配、保密义务、合作方式与期限以及违约责任等。同时，双方应关注法律变化，建立争议解决机制，以确保合作活动的顺利进行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。