老人立遗嘱时，不能直接找律师做公证，但可以找律师协助起草遗嘱并到公证处进行公证，也可以选择律师见证遗嘱这一替代方式。以下是详细说明：

1. 公证遗嘱的办理机构：

   • 根据我国《公证法》的规定，公证是由国家设立的公证机构（即公证处）根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
   • 因此，公证遗嘱必须由公证处办理，律师个人或律师事务所无权进行公证。

2. 律师在遗嘱公证中的作用：

   • 虽然律师不能直接进行公证，但律师可以协助老人起草遗嘱，确保遗嘱内容合法、有效，并符合老人的真实意愿。
   • 律师还可以陪同老人到公证处办理公证手续，提供必要的法律咨询和协助。

3. 律师见证遗嘱：

   • 如果老人希望有律师在场见证遗嘱的订立过程，可以选择律师见证遗嘱。
   • 律师见证遗嘱是指由两名以上执业律师在场见证，对遗嘱人订立遗嘱的过程进行见证，并出具律师见证意见书。这种方式虽然不同于公证遗嘱，但在一定程度上也能增强遗嘱的证明力。
   • 律师见证遗嘱并不等同于公证遗嘱，其法律效力可能因地区和具体情况而有所不同。在涉及复杂财产或家庭关系时，建议优先考虑公证遗嘱。

4. 建议：

   • 如果老人希望订立一份具有最高法律效力的遗嘱，建议选择公证遗嘱，并可以寻求律师的协助起草遗嘱和办理公证手续。
   • 如果老人因各种原因无法或不愿到公证处办理公证，可以考虑律师见证遗嘱，但应了解其法律效力可能相对较低，并在必要时咨询专业律师的意见。

在处理遗嘱相关事务时，请务必确保所有步骤都符合法律规定，以保障老人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。