养蛇咬死人是否会判刑，需根据具体情况来判断，主要涉及过失致人死亡罪或以危险方法危害公共安全罪等罪名。以下从不同角度进行分析：
过失致人死亡罪的角度：
- 如果养蛇人在饲养过程中，由于疏忽大意或过于自信的过失，导致蛇逃脱并咬死他人，且这种过失行为与死亡结果之间存在因果关系，那么养蛇人可能构成过失致人死亡罪。
- 过失致人死亡罪是指由于行为人的过失，致他人死亡的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
以危险方法危害公共安全罪的角度：
- 如果养蛇人明知自己饲养的蛇具有危险性，且可能对公共安全造成威胁，但仍然故意放任或管理不善，导致蛇逃脱并咬死他人，且这种行为对公共安全造成了严重危害，那么养蛇人可能构成以危险方法危害公共安全罪。
- 以危险方法危害公共安全罪是指使用与放火、决水、爆炸、投放危险物质等危险性相当的其他危险方法，危害公共安全的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
其他可能的情况：
- 如果养蛇人能够证明自己已经尽到了合理的注意义务，且蛇的逃脱和咬人行为是由于不可抗力或意外事件导致的，那么养蛇人可能不构成犯罪。
- 另外，如果养蛇人饲养的是无毒蛇，且咬人行为并未导致他人死亡，或者死亡结果与养蛇人的行为之间不存在因果关系，那么养蛇人也不构成犯罪。
法律建议：
- 对于养蛇人来说，应当严格遵守相关法律法规，确保饲养的蛇不会对他人造成危害。如果饲养的是有毒蛇或具有危险性的蛇，应当采取更加严格的安全措施，如设置防护栏、定期检查等。
- 如果发生蛇逃脱并咬人的事件，养蛇人应当立即报警并协助救援，同时积极承担相应的民事赔偿责任。
- 如果养蛇人面临刑事指控，应当及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并积极配合调查和审判工作。
总结：养蛇咬死人是否会判刑，取决于养蛇人的行为是否构成犯罪以及构成何种犯罪。因此，养蛇人应当严格遵守法律法规，确保饲养的蛇不会对他人造成危害，以避免不必要的法律风险。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。