五一法定节假日加班工资的计算方式为：法定节假日当天（5月1日）按不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，且不得以调休替代；若用人单位安排劳动者在休息日（如5月2日-5日）加班且未调休的，则按不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。

以下是具体分析：

1. 法定节假日加班（5月1日）
   根据《劳动法》第四十四条第三项，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。这里的“法定节假日”仅指5月1日当天，且必须支付加班费，不能以调休替代。例如，若劳动者日工资为200元，则5月1日加班工资至少为600元（200×300%）。

2. 休息日加班（5月2日-5日）
   若用人单位安排劳动者在休息日（如周末或调休形成的休息日）加班，且未安排补休的，需支付不低于工资的200%的工资报酬。例如，若劳动者日工资为200元，则5月2日加班且未调休的，加班工资至少为400元（200×200%）。

3. 关键注意事项

   • 日工资计算方式：日工资=月工资收入÷月计薪天数（21.75天）。例如，月工资6000元，则日工资约为275.86元（6000÷21.75）。
     
   • 加班费基数：若劳动合同或集体合同对工资有明确约定（如基本工资、岗位工资等），则按约定计算；若无约定，则以劳动者实际工资（含奖金、津贴等）为基数。
     
   • 举证责任：劳动者需保留加班证据（如考勤记录、加班通知等），若用人单位否认加班事实，可能需承担举证不能的不利后果。
     

若用人单位未依法支付加班费，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。