取保候审时，如果家属不签字，一般情况下是不能直接办理取保候审的，但并非绝对，具体需分情况讨论。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、家属签字在取保候审中的作用
在取保候审的流程中，家属的签字通常是一个重要的环节。这是因为取保候审需要提供保证人或者交纳保证金，而家属往往作为保证人或者协助交纳保证金的一方，其签字意味着对取保候审的认可和承诺。如果家属不签字，那么从流程上来看，取保候审的办理可能会受到阻碍。
二、家属不签字的具体情况分析
家属作为保证人：
- 如果家属被指定为保证人，那么其签字是必须的。保证人需要承担一定的法律责任，如监督被取保候审人遵守相关规定等。如果家属不签字，那么就无法作为保证人，取保候审可能无法办理。
- 例外情况：如果犯罪嫌疑人、被告人能够提出其他合适的保证人，并且该保证人愿意签字承担保证责任，那么即使家属不签字，取保候审仍然有可能办理。
家属协助交纳保证金：
- 如果取保候审需要交纳保证金，而家属是协助交纳的一方，那么其签字可能不是绝对必要的，但通常需要家属的同意和配合。如果家属拒绝签字或协助交纳保证金，那么取保候审的办理可能会受到影响。
- 实际操作：在实际操作中，即使家属不直接签字，如果犯罪嫌疑人、被告人本人有能力交纳保证金，或者通过其他方式（如朋友、亲属等）交纳保证金，那么取保候审仍然有可能办理。但这种情况需要具体与办案机关沟通并符合相关规定。
家属对取保候审有异议：
- 如果家属对取保候审有异议，比如认为犯罪嫌疑人、被告人不应该被取保候审，或者担心取保候审后可能带来的风险等，那么他们可能会拒绝签字。
- 法律后果：家属的异议本身并不会直接影响取保候审的办理，因为取保候审的决定权在办案机关。但如果家属的异议涉及到犯罪嫌疑人、被告人的合法权益，比如认为办案机关的程序违法等，那么可以通过法律途径进行申诉或控告。
三、法律建议
- 与办案机关沟通：如果家属不签字，首先建议与办案机关进行沟通，了解具体的原因和障碍，并尝试寻求解决方案。
- 寻找其他保证人或交纳方式：如果家属无法作为保证人或协助交纳保证金，可以尝试寻找其他合适的保证人或通过其他方式交纳保证金。
- 咨询专业律师：在处理取保候审相关事宜时，建议咨询专业律师的意见和帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，取保候审的办理是一个复杂的过程，涉及到多个方面的因素和条件。如果家属不签字，并不意味着取保候审就绝对无法办理，但确实会增加一定的难度和不确定性。因此，在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，积极与办案机关沟通并寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。