针对您提出的“七十多的老头无牌无证被交警查车并开罚单怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无牌无证驾驶机动车是严重的交通违法行为，不仅危及自身安全，也可能对他人造成伤害。对于七十多岁的老人无牌无证驾驶被交警查获的情况，处理流程通常如下：
交警执法与取证：
- 交警在发现无牌无证驾驶行为后，会进行现场执法，包括拦停车辆、要求驾驶员出示相关证件（如驾驶证、行驶证）等。
- 若驾驶员无法提供有效证件，交警会进行拍照取证，并可能提取驾驶员的身份证影印件作为证据。
- 交警还会对车辆进行初步检查，确认车辆是否符合登记上牌条件，以及是否存在其他违法行为。
开具罚单与暂扣车辆：
- 根据相关法律法规，交警会对无牌无证驾驶行为开具罚单，明确违法事实、处罚依据和处罚内容。
- 同时，交警有权暂扣无牌无证的机动车，以防止其继续违法上路。
接受进一步调查处理：
- 驾驶员在收到罚单后，需按照罚单上的指示，在规定时间内前往交警部门接受进一步调查处理。
- 在调查过程中，交警会进一步核实驾驶员的违法事实，并根据相关法律法规作出相应的处罚决定。
处罚决定与执行：
- 处罚决定可能包括罚款、没收违法所得（如失效的驾驶证、行驶证等）、暂扣或吊销驾驶证（若驾驶员原本有驾驶证但已失效或不符合驾驶条件）等。
- 驾驶员需按照处罚决定执行，如缴纳罚款、接受教育等。
特殊情况处理：
- 对于年事已高的驾驶员，交警部门在执法过程中可能会更加人性化，如考虑其身体状况、家庭情况等，给予适当的照顾和帮助。
- 但这并不意味着可以免除其违法责任，驾驶员仍需接受相应的处罚和教育。
具体到您的情况：
- 若七十多岁的老人无牌无证驾驶被交警查获，他将会面临罚款、车辆暂扣等处罚。
- 罚款金额会根据具体违法情况和当地法律法规而定，可能包括无证驾驶罚款和无牌驾驶罚款等。
- 车辆将被暂扣，直至驾驶员提供有效证件或完成相关手续后才能取回。
- 驾驶员还需接受交警部门的教育和警告，了解无牌无证驾驶的危害性和后果。
建议：
- 对于老年人驾驶机动车，建议家属加强监督和提醒，确保其遵守交通法规，不无牌无证驾驶。
- 若老年人确实需要驾驶机动车，应引导其按照规定办理相关证件和手续，确保合法上路。
- 鼓励老年人选择公共交通、步行等更安全的出行方式，减少交通事故风险。
希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。